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Frango picante com manjericão tailandês
Frango picante com manjericão tailandês
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa óleo vegetal | |
| 2.50 libra frango, cortado em pedaços pequenos | |
| 1/4 xícara cebola branca picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 13,5 onça 1 lata de leite de coco sem açúcar | |
| 2/3 xícara açúcar branco | |
| 1/2 xícara pimentas jalapeño em cubos (como Mt. Olive®) | |
| 1/4 xícara vinagre de arroz | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá açafrão moído | |
| 1/4 xícara manjericão tailandês picado |
Esta receita simples cria a sensação de que você saiu para jantar em um restaurante tailandês local, mas leva apenas 30 minutos em casa. Manjericão fresco, jalapenos em cubos, frango e leite de coco são as estrelas deste prato servido com arroz branco.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
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2.50 libra frango, cortado em pedaços pequenos2 1/2 libras de frango, cortado em pedaços pequenos
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1/4 xícara cebola branca picada1/4 xícara de cebola branca picada
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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13,5 onça 1 lata de leite de coco sem açúcar1 (13,5 onças) lata de leite de coco sem açúcar
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2/3 xícara açúcar branco2/3 xícara de açúcar branco
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1/2 xícara pimentas jalapeño em cubos (como Mt. Olive®)1/2 xícara de pimentas jalapeño em cubos (como Mt. Olive®)
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1/4 xícara vinagre de arroz1/4 xícara de vinagre de arroz
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá açafrão moído1/4 colher de chá de açafrão moído
-
1/4 xícara manjericão tailandês picado1/4 xícara de manjericão tailandês picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango picante com manjericao tailandes
Receita de Frango picante com manjericao tailandes
Frango picante com manjericao tailandes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 1/2 libras de frango, cortado em pedaços pequenos
- 1/4 xícara de cebola branca picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 (13,5 onças) lata de leite de coco sem açúcar
- 2/3 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de pimentas jalapeño em cubos (como Mt. Olive®)
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de açafrão moído
- 1/4 xícara de manjericão tailandês picado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto
- 2) Refogue o frango, a cebola e o alho no óleo quente até que o frango não fique mais rosado, cerca de 6 minutos
- 3) Combine leite de coco, açúcar, jalapenos picados, vinagre de arroz, sal e açafrão em uma tigela
- 4) Reduza o fogo para médio e despeje a mistura de coco na frigideira com o frango
- 5) Leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe até o frango estar cozido e o molho engrossar, cerca de 6 minutos
- 6) Retire do fogo e junte o manjericão
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Refogue o frango, a cebola e o alho no óleo quente até que o frango não fique mais rosado, cerca de 6 minutos |
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3
Feito
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Combine leite de coco, açúcar, jalapenos picados, vinagre de arroz, sal e açafrão em uma tigela |
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4
Feito
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Reduza o fogo para médio e despeje a mistura de coco na frigideira com o frango |
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5
Feito
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Leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe até o frango estar cozido e o molho engrossar, cerca de 6 minutos |
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6
Feito
|
Retire do fogo e junte o manjericão |
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