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Frango com curry apimentado de Ken
Frango com curry apimentado de Ken
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 14 onças 2 latas de leite de coco | |
| 2 colher de sopa pasta de curry verde | |
| 2/3 xícara caldo de galinha | |
| 8 onças 1 lata de castanhas de água em fatias, drenadas | |
| 8 onças 1 lata de brotos de bambu fatiados, drenados | |
| 1 pimentão verde, cortado em pedaços de 1 polegada | |
| 1 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 3 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços de 1 polegada | |
| 3 colher de sopa molho de peixe | |
| 1/4 xícara manjericão fresco picado |
Este curry de frango é muito fácil de preparar e tem o mesmo sabor dos caril que você pede em restaurantes tailandeses. Como um bônus adicional - você pode fazer tudo em um pote, então é fácil de limpar depois.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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14 onças 2 latas de leite de coco2 latas (14 onças) de leite de coco
-
2 colher de sopa pasta de curry verde2 colheres de sopa de pasta de curry verde
-
2/3 xícara caldo de galinha2/3 xícara de caldo de galinha
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8 onças 1 lata de castanhas de água em fatias, drenadas1 lata (8 onças) de castanhas de água em fatias, drenadas
-
8 onças 1 lata de brotos de bambu fatiados, drenados1 lata (8 onças) de brotos de bambu fatiados, drenados
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1 pimentão verde, cortado em pedaços de 1 polegada1 pimentão verde, cortado em pedaços de 1 polegada
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1 xícara cogumelos frescos fatiados1 xícara de cogumelos frescos fatiados
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3 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços de 1 polegada3 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços de 1 polegada
-
3 colher de sopa molho de peixe3 colheres de sopa de molho de peixe
-
1/4 xícara manjericão fresco picado1/4 xícara de manjericão fresco picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango com curry apimentado de Ken
Receita de Frango com curry apimentado de Ken
Frango com curry apimentado de Ken aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 latas (14 onças) de leite de coco
- 2 colheres de sopa de pasta de curry verde
- 2/3 xícara de caldo de galinha
- 1 lata (8 onças) de castanhas de água em fatias, drenadas
- 1 lata (8 onças) de brotos de bambu fatiados, drenados
- 1 pimentão verde, cortado em pedaços de 1 polegada
- 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 3 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços de 1 polegada
- 3 colheres de sopa de molho de peixe
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado
Modo de Preparo
- 1) Em fogo médio, bata o leite de coco e a pasta de curry em uma panela grande
- 2) Cozinhe por 5 minutos
- 3) Adicione o caldo de galinha, as castanhas-dágua, os brotos de bambu, o pimentão, os cogumelos e o frango
- 4) Tempere com molho de peixe e manjericão
- 5) Cozinhe por mais 10 minutos ou até que o frango esteja cozido, mas ainda macio
Passos
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1
Feito
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Em fogo médio, bata o leite de coco e a pasta de curry em uma panela grande |
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2
Feito
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Cozinhe por 5 minutos |
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3
Feito
|
Adicione o caldo de galinha, as castanhas-dágua, os brotos de bambu, o pimentão, os cogumelos e o frango |
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4
Feito
|
Tempere com molho de peixe e manjericão |
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5
Feito
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Cozinhe por mais 10 minutos ou até que o frango esteja cozido, mas ainda macio |
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