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Frango com curry de coco à prova de goof
Frango com curry de coco à prova de goof
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 batata, em cubos | |
| 1/2 libra coxas de frango, cortadas em pedaços | |
| 2 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 pimentão verde, semeado e em cubos | |
| 1 cebola pequena, picada | |
| 1/2 xícara leite de coco | |
| 5 colher de sopa molho de curry | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1 xícara água, dividido | |
| 1 colher de chá amido de milho |
Tão fácil de fazer, mas tão saboroso. Garantido para agradar. Sirva sobre arroz cozido no vapor ou você pode fazer um arroz frito simples com o leite de coco que sobrar. Basta fritar com 2 ovos, misturar 4 xícaras de arroz cozido, meia xícara de leite de coco e uma pitada de sal.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 batata, em cubos1 batata, em cubos
-
1/2 libra coxas de frango, cortadas em pedaços1/2 libra coxas de frango, cortadas em pedaços
-
2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
-
1 pimentão verde, semeado e em cubos1 pimentão verde, semeado e em cubos
-
1 cebola pequena, picada1 cebola pequena, picada
-
1/2 xícara leite de coco1/2 xícara de leite de coco
-
5 colher de sopa molho de curry5 colheres de sopa de molho de curry
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1 xícara água, dividido1 xícara de água, dividido
-
1 colher de chá amido de milho1 colher de chá de amido de milho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango com curry de coco a prova de goof
Receita de Frango com curry de coco
Frango com curry de coco a prova de goof aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 batata, em cubos
- 1/2 libra coxas de frango, cortadas em pedaços
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 pimentão verde, semeado e em cubos
- 1 cebola pequena, picada
- 1/2 xícara de leite de coco
- 5 colheres de sopa de molho de curry
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de água, dividido
- 1 colher de chá de amido de milho
Modo de Preparo
- 1) Coloque as batatas em cubinhos em um prato adequado para micro-ondas e aqueça no micro-ondas em alta por 5 minutos
- 2) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
- 3) Coloque o frango no óleo e cozinhe até dourar
- 4) Em seguida, acrescente os pimentões verdes e as cebolas
- 5) Cozinhe por cerca de 4 minutos
- 6) Junte a batata, o leite de coco, o molho de curry, o sal e 3/4 de xícara de água
- 7) Misture o amido de milho e 1/4 xícara de água
- 8) Mexa na frigideira e cozinhe por 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque as batatas em cubinhos em um prato adequado para micro-ondas e aqueça no micro-ondas em alta por 5 minutos |
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2
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
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3
Feito
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Coloque o frango no óleo e cozinhe até dourar |
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4
Feito
|
Em seguida, acrescente os pimentões verdes e as cebolas |
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5
Feito
|
Cozinhe por cerca de 4 minutos |
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6
Feito
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Junte a batata, o leite de coco, o molho de curry, o sal e 3/4 de xícara de água |
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7
Feito
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Misture o amido de milho e 1/4 xícara de água |
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8
Feito
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Mexa na frigideira e cozinhe por 10 minutos |
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