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Frango com coco caribenho

Frango com coco caribenho
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
4 peitos de frango sem pele e desossados 4 peitos de frango sem pele e desossados
1 colher de chá óleo vegetal 1 colher de chá de óleo vegetal
1.50 cebolas picadas 1 1/2 cebolas picadas
1 pimentão vermelho picado 1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
1 colher de sopa alho torrado picado 1 colher de sopa de alho torrado picado
14 onças 1/2 lata de leite de coco 1/2 (14 onças) lata de leite de coco
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
1 pitada de flocos de pimenta vermelha triturada 1 pitada de flocos de pimenta vermelha triturada

Este saboroso prato de frango é uma receita passada pela minha madrinha havaiana. O prato perfeito para servir em uma reunião íntima.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 4 peitos de frango sem pele e desossados
    4 peitos de frango sem pele e desossados
  • 1 colher de chá óleo vegetal
    1 colher de chá de óleo vegetal
  • 1.50 cebolas picadas
    1 1/2 cebolas picadas
  • 1 pimentão vermelho picado
    1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
    1 pimentão verde picado
  • 1 colher de sopa alho torrado picado
    1 colher de sopa de alho torrado picado
  • 14 onças 1/2 lata de leite de coco
    1/2 (14 onças) lata de leite de coco
  • sal e pimenta a gosto
    sal e pimenta a gosto
  • 1 pitada de flocos de pimenta vermelha triturada
    1 pitada de flocos de pimenta vermelha triturada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango com coco caribenho

Receita de Frango com coco caribenho

Frango com coco caribenho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 4 peitos de frango sem pele e desossados
  • 1 colher de chá de óleo vegetal
  • 1 1/2 cebolas picadas
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 colher de sopa de alho torrado picado
  • 1/2 (14 onças) lata de leite de coco
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 pitada de flocos de pimenta vermelha triturada

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
  • 2) Em uma frigideira grande, frite o peito de frango em óleo vegetal até que o frango comece a dourar
  • 3) Misture as cebolas, os pimentões verdes e os pimentões vermelhos na frigideira com o frango
  • 4) Refogue até que as cebolas fiquem translúcidas
  • 5) Quando os vegetais estiverem translúcidos, acrescente o alho e o leite de coco
  • 6) Deixe a mistura cozinhar por 5 a 8 minutos antes de retirar a frigideira do fogo
  • 7) Tempere com sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha
  • 8) Transfira a mistura para uma assadeira de 9×13 polegadas e asse em forno a 220 graus c por 45 minutos ou até que os vegetais cozinhem e o frango esteja macio

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2
Feito

Em uma frigideira grande, frite o peito de frango em óleo vegetal até que o frango comece a dourar
3
Feito

Misture as cebolas, os pimentões verdes e os pimentões vermelhos na frigideira com o frango
4
Feito

Refogue até que as cebolas fiquem translúcidas
5
Feito

Quando os vegetais estiverem translúcidos, acrescente o alho e o leite de coco
6
Feito

Deixe a mistura cozinhar por 5 a 8 minutos antes de retirar a frigideira do fogo
7
Feito

Tempere com sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha
8
Feito

Transfira a mistura para uma assadeira de 9x13 polegadas e asse em forno a 220 graus c por 45 minutos ou até que os vegetais cozinhem e o frango esteja macio
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