Frango Cremoso com Curry

Frango Cremoso com Curry
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

0 0

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa farinha para todos os fins 1 colher de sopa de farinha para todos os fins
1 libra peito de frango sem pele e desossado, cortado em cubos de 1 polegada 1 libra de peito de frango desossado sem pele, cortado em cubos de 1 polegada
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
2.50 colher de sopa curry em pó 2 1/2 colheres de sopa de curry em pó
1 colher de chá sal grosso 1 colher de chá de sal grosso
1 colher de chá cominho em pó 1 colher de chá de cominho em pó
1/2 colher de chá canela em pó 1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá alho em pó 1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá coentro moído 1/2 colher de chá de coentro moído
3/4 xícara caldo de galinha sem gordura 3/4 xícara de caldo de galinha sem gordura
1/2 xícara iogurte grego puro sem gordura 1/2 xícara de iogurte grego puro sem gordura

Essa é uma das minhas receitas favoritas. Minha noiva me pede para fazer isso com bastante frequência!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Cremoso com Curry

Receita de Frango Cremoso com Curry

Frango Cremoso com Curry aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de farinha para todos os fins
  • 1 libra de peito de frango desossado sem pele, cortado em cubos de 1 polegada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola grande, picada
  • 2 1/2 colheres de sopa de curry em pó
  • 1 colher de chá de sal grosso
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/2 colher de chá de coentro moído
  • 3/4 xícara de caldo de galinha sem gordura
  • 1/2 xícara de iogurte grego puro sem gordura

Modo de Preparo

  • 1) Despeje a farinha em uma tigela grande e rasa
  • 2) Passe os pedaços de frango na farinha para cobrir completamente
  • 3) Aqueça o azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio
  • 4) Refogue a cebola em óleo quente até ficar macia, 6 a 7 minutos
  • 5) Tempere com curry em pó, sal, cominho, canela, alho em pó, pimenta do reino e coentro
  • 6) Continue cozinhando até que os temperos estejam perfumados, cerca de 1 minuto
  • 7) Aumente o calor para médio-alto
  • 8) Misture os pedaços de frango revestidos de farinha na mistura de cebola
  • 9) Cozinhe e mexa até que o frango esteja dourado por fora, 3 a 5 minutos
  • 10) Despeje o caldo de frango na frigideira e leve para ferver
  • 11) Reduza o fogo e cozinhe até que o frango não fique mais rosado no centro e o molho comece a engrossar, cerca de 8 minutos
  • 12) Misture o iogurte com o líquido até ficar homogêneo
  • 13) Cozinhe até que o molho esteja novamente quente, 2 a 3 minutos

Passos

1
Feito

Despeje a farinha em uma tigela grande e rasa

2
Feito

Passe os pedaços de frango na farinha para cobrir completamente

3
Feito

Aqueça o azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio

4
Feito

Refogue a cebola em óleo quente até ficar macia, 6 a 7 minutos

5
Feito

Tempere com curry em pó, sal, cominho, canela, alho em pó, pimenta do reino e coentro

6
Feito

Continue cozinhando até que os temperos estejam perfumados, cerca de 1 minuto

7
Feito

Aumente o calor para médio-alto

8
Feito

Misture os pedaços de frango revestidos de farinha na mistura de cebola

9
Feito

Cozinhe e mexa até que o frango esteja dourado por fora, 3 a 5 minutos

10
Feito

Despeje o caldo de frango na frigideira e leve para ferver

11
Feito

Reduza o fogo e cozinhe até que o frango não fique mais rosado no centro e o molho comece a engrossar, cerca de 8 minutos

12
Feito

Misture o iogurte com o líquido até ficar homogêneo

13
Feito

Cozinhe até que o molho esteja novamente quente, 2 a 3 minutos

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Tofu macio caseiro ao lado da mesa da Nona
anterior
Tofu macio caseiro ao lado da mesa da Nona
próxima
Legumes de Caju Refogados
Tofu macio caseiro ao lado da mesa da Nona
anterior
Tofu macio caseiro ao lado da mesa da Nona
próxima
Legumes de Caju Refogados
Web Design