Frango com caju tailandês

Ingredientes

• 1/4 xícara molho de soja

  1/4 xícara de molho de soja
• 1/4 xícara molho de peixe

  1/4 xícara de molho de peixe
• 1.50 colher de sopa molho de pimenta picante

  1 1/2 colheres de sopa de molho de pimenta quente
• 3 dentes de alho picados

  3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada

  1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
• 4 sem pele, metades de peito de frango sem osso - corte em tiras finas

  4 metades de peito de frango sem pele e sem osso - corte em tiras finas
• 1 xícara arroz jasmim seco

  1 xícara de arroz jasmim seco
• 2 xícara água

  2 xícaras de água
• 1 colher de sopa óleo de gergelim

  1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 3 colher de sopa açúcar mascavo

  3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 cebola pequena, cortada em quartos e depois fatiada

  1 cebola pequena, cortada em quartos e depois fatiada
• 3/4 xícara água

  3/4 xícara de água
• 3 colher de sopa manteiga de amendoim cremosa

  3 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa
• 1 xícara castanha de caju sem sal

  1 xícara de castanha de caju sem sal