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Frango Assado Pegajoso-Estilo Rotisserie
Frango Assado Pegajoso-Estilo Rotisserie
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 colher de chá sal | |
| 2 colher de chá páprica | |
| 1 colher de chá cebola em pó | |
| 1 colher de chá tomilho seco | |
| 1 colher de chá pimenta branca | |
| 1/2 colher de chá pimenta caiena | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 2 cebolas, cortadas em quartos | |
| 2 libras (4) galinhas inteiras |
Você já desejou comer aquele frango assado no estilo restaurante em casa? Bem, com uma preparação mínima e cerca de 5 horas de tempo de cozimento (ótimo para os fins de semana!) Você pode! Não me preocupo em alinhavar o pássaro, embora alguns gostem durante a primeira hora. O caldo da frigideira sempre carameliza no fundo, e o frango fica marrom dourado ... bom cair do osso!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 colher de chá sal4 colheres de chá de sal
-
2 colher de chá páprica2 colheres de chá de páprica
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1 colher de chá cebola em pó1 colher de chá de cebola em pó
-
1 colher de chá tomilho seco1 colher de chá de tomilho seco
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1 colher de chá pimenta branca1 colher de chá de pimenta branca
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1/2 colher de chá pimenta caiena1/2 colher de chá de pimenta caiena
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1/2 colher de chá pimenta preta1/2 colher de chá de pimenta preta
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1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
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2 cebolas, cortadas em quartos2 cebolas, cortadas em quartos
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2 libras (4) galinhas inteiras2 (4 libras) galinhas inteiras
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Assado Pegajoso-Estilo Rotisserie
Receita de Frango Assado Pegajoso-Estilo Rotisserie
Frango Assado Pegajoso-Estilo Rotisserie aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de páprica
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de pimenta branca
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 2 cebolas, cortadas em quartos
- 2 (4 libras) galinhas inteiras
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela pequena, misture sal, páprica, cebola em pó, tomilho, pimenta branca, pimenta preta, pimenta caiena e alho em pó
- 2) Retire e descarte os miúdos do frango
- 3) Lave a cavidade do frango e seque com papel-toalha
- 4) Esfregue cada frango por dentro e por fora com a mistura de especiarias
- 5) Coloque 1 cebola na cavidade de cada frango
- 6) Coloque os frangos em um saco que pode ser fechado novamente ou embrulhado em filme plástico
- 7) Leve à geladeira durante a noite, ou pelo menos 4 a 6 horas
- 8) Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c)
- 9) Coloque os frangos em uma assadeira
- 10) Asse descoberto por 5 horas, a uma temperatura interna mínima de 180 graus f (85 graus c)
- 11) Deixe as galinhas repousarem por 10 minutos antes de cortá-las
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela pequena, misture sal, páprica, cebola em pó, tomilho, pimenta branca, pimenta preta, pimenta caiena e alho em pó |
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2
Feito
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Retire e descarte os miúdos do frango |
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3
Feito
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Lave a cavidade do frango e seque com papel-toalha |
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4
Feito
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Esfregue cada frango por dentro e por fora com a mistura de especiarias |
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5
Feito
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Coloque 1 cebola na cavidade de cada frango |
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6
Feito
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Coloque os frangos em um saco que pode ser fechado novamente ou embrulhado em filme plástico |
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7
Feito
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Leve à geladeira durante a noite, ou pelo menos 4 a 6 horas |
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8
Feito
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Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c) |
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9
Feito
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Coloque os frangos em uma assadeira |
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10
Feito
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Asse descoberto por 5 horas, a uma temperatura interna mínima de 180 graus f (85 graus c) |
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11
Feito
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Deixe as galinhas repousarem por 10 minutos antes de cortá-las |
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