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Frango Frito Assado De Churrasco

Frango Frito Assado De Churrasco
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 30 minutos
  • Porções 12
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Ingredientes

Ajuste porções:
3 libras 3 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras
3 ovos 3 ovos
1 xícara água 1 xícara de água
1/2 xícara leite 1/2 xícara de leite
2 colher de sopa sal 2 colheres de sopa de sal
2 colher de sopa pimenta preta 2 colheres de sopa de pimenta preta
6 xícara farinha multiuso 6 xícaras de farinha multiuso
1/4 xícara sal 1/4 xícara de sal
5 colher de chá pimenta preta 5 colheres de chá de pimenta preta
2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
2 colher de sopa mistura de temperos com sabor de algaroba 2 colheres de sopa de mistura de temperos com sabor de algaroba
4 xícara óleo para fritar ou conforme necessário 4 xícaras de óleo para fritar ou conforme necessário
1 colher de chá manteiga 1 colher de chá de manteiga
12 onças 1 garrafa de molho barbecue 1 garrafa (12 onças) de molho barbecue

Este é um maravilhoso mimo sulista no qual todos irão desfrutar! Lembre-se de que você também pode comer o frango sem o molho de churrasco.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 3 libras
    3 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras
  • 3 ovos
    3 ovos
  • 1 xícara água
    1 xícara de água
  • 1/2 xícara leite
    1/2 xícara de leite
  • 2 colher de sopa sal
    2 colheres de sopa de sal
  • 2 colher de sopa pimenta preta
    2 colheres de sopa de pimenta preta
  • 6 xícara farinha multiuso
    6 xícaras de farinha multiuso
  • 1/4 xícara sal
    1/4 xícara de sal
  • 5 colher de chá pimenta preta
    5 colheres de chá de pimenta preta
  • 2 colher de sopa alho picado
    2 colheres de sopa de alho picado
  • 2 colher de sopa mistura de temperos com sabor de algaroba
    2 colheres de sopa de mistura de temperos com sabor de algaroba
  • 4 xícara óleo para fritar ou conforme necessário
    4 xícaras de óleo para fritar ou conforme necessário
  • 1 colher de chá manteiga
    1 colher de chá de manteiga
  • 12 onças 1 garrafa de molho barbecue
    1 garrafa (12 onças) de molho barbecue

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Frito Assado De Churrasco

Receita de Frango Frito Assado De Churrasco

Frango Frito Assado De Churrasco aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 3 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso – cortado em tiras
  • 3 ovos
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de pimenta preta
  • 6 xícaras de farinha multiuso
  • 1/4 xícara de sal
  • 5 colheres de chá de pimenta preta
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • 2 colheres de sopa de mistura de temperos com sabor de algaroba
  • 4 xícaras de óleo para fritar ou conforme necessário
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1 garrafa (12 onças) de molho barbecue

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela grande, misture os ovos, a água, o leite, 2 colheres de sopa de sal e 2 colheres de sopa de pimenta com um garfo até ficar homogêneo
  • 2) Em outra tigela grande, misture a farinha, 1/4 xícara de sal, 5 colheres de chá de pimenta, alho e tempero de algaroba
  • 3) Encha uma frigideira grande ou pesada até a metade com óleo
  • 4) Aquecer a 365 graus f (180 graus c)
  • 5) Use um garfo para pegar uma tira de frango de cada vez e mergulhe-a na mistura de ovo, depois na mistura de farinha, de volta na mistura de ovo e na mistura de farinha novamente
  • 6) Coloque as tiras revestidas no óleo quente para fritar
  • 7) Não se sobrecarregue, apenas cozinhe em lotes
  • 8) Assim que o frango estiver dourado de um lado, vire e doure do outro lado
  • 9) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
  • 10) Unte com manteiga uma assadeira de vidro de 30 x 20 pol
  • 11) Ou duas assadeiras de 23 x 13 pol
  • 12) Despeje molho de churrasco suficiente no prato para cobrir o fundo
  • 13) Disponha as tiras de frango frito em fileiras no prato preparado
  • 14) Despeje o molho restante por cima
  • 15) Asse por 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até que o molho caramelize no frango

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Passos

1
Feito

Em uma tigela grande, misture os ovos, a água, o leite, 2 colheres de sopa de sal e 2 colheres de sopa de pimenta com um garfo até ficar homogêneo
2
Feito

Em outra tigela grande, misture a farinha, 1/4 xícara de sal, 5 colheres de chá de pimenta, alho e tempero de algaroba
3
Feito

Encha uma frigideira grande ou pesada até a metade com óleo
4
Feito

Aquecer a 365 graus f (180 graus c)
5
Feito

Use um garfo para pegar uma tira de frango de cada vez e mergulhe-a na mistura de ovo, depois na mistura de farinha, de volta na mistura de ovo e na mistura de farinha novamente
6
Feito

Coloque as tiras revestidas no óleo quente para fritar
7
Feito

Não se sobrecarregue, apenas cozinhe em lotes
8
Feito

Assim que o frango estiver dourado de um lado, vire e doure do outro lado
9
Feito

Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
10
Feito

Unte com manteiga uma assadeira de vidro de 30 x 20 pol
11
Feito

Ou duas assadeiras de 23 x 13 pol
12
Feito

Despeje molho de churrasco suficiente no prato para cobrir o fundo
13
Feito

Disponha as tiras de frango frito em fileiras no prato preparado
14
Feito

Despeje o molho restante por cima
15
Feito

Asse por 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até que o molho caramelize no frango
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