Name: Frango à Manteiga Indiana Fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: de manteiga, dividida: 1 xícara; cebola picada: 1; alho picado: 1 colher de sopa; 1 lata de molho de tomate: 15 onças; creme de leite: 3 xícara; sal: 2 colher de chá; pimenta caiena: 1 colher de chá; garam masala: 1 colher de chá; peito de frango sem pele e desossado, cortado em pedaços pequenos: 1.50 libra; óleo vegetal: 2 colher de sopa; tandoori masala: 2 colher de sopa

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Frango à Manteiga Indiana Fácil

Frango à Manteiga Indiana Fácil

Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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1 hora
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara de manteiga, dividida 1 xícara de manteiga, dividida
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	15 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (15 onças) de molho de tomate
	3 xícara creme de leite 3 xícaras de creme de leite
	2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
	1 colher de chá pimenta caiena 1 colher de chá de pimenta caiena
	1 colher de chá garam masala 1 colher de chá de garam masala
	1.50 libra peito de frango sem pele e desossado, cortado em pedaços pequenos 1 1/2 libra de peito de frango desossado sem pele, cortado em pedaços pequenos
	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
	2 colher de sopa tandoori masala 2 colheres de sopa de tandoori masala

Esta é uma receita que aperfeiçoei ao longo dos anos e transmiti a muitas outras. O molho fica perfeito quando cremoso e nem muito espesso nem muito fino. O nível de sal e especiarias pode ser adequado ao seu gosto. Garam e tandoori masala podem ser encontrados no corredor étnico de sua mercearia.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 xícara de manteiga, dividida
1 xícara de manteiga, dividida
1 cebola picada
1 cebola picada
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
15 onças 1 lata de molho de tomate
1 lata (15 onças) de molho de tomate
3 xícara creme de leite
3 xícaras de creme de leite
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá pimenta caiena
1 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá garam masala
1 colher de chá de garam masala
1.50 libra peito de frango sem pele e desossado, cortado em pedaços pequenos
1 1/2 libra de peito de frango desossado sem pele, cortado em pedaços pequenos
2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 colher de sopa tandoori masala
2 colheres de sopa de tandoori masala

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango a Manteiga Indiana Facil

Receita de Frango a Manteiga Indiana Facil

Frango a Manteiga Indiana Facil aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de manteiga, dividida
1 cebola picada
1 colher de sopa de alho picado
1 lata (15 onças) de molho de tomate
3 xícaras de creme de leite
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá de garam masala
1 1/2 libra de peito de frango desossado sem pele, cortado em pedaços pequenos
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 colheres de sopa de tandoori masala

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Derreta algumas colheres de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio
3) Junte a cebola e o alho e cozinhe lentamente até que a cebola caramelize até ficar marrom escuro, cerca de 15 minutos
4) Enquanto isso, derreta a manteiga restante em uma panela em fogo médio-alto junto com o molho de tomate, creme de leite, sal, pimenta caiena e garam masala
5) Leve para ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo
6) Cubra e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente
7) Em seguida, acrescente as cebolas caramelizadas
8) Enquanto o molho está fervendo, misture o peito de frango em cubos com óleo vegetal até revestir, depois tempere com tandoori masala e espalhe em uma assadeira
9) Asse o frango no forno pré-aquecido até que não fique mais rosa no centro, cerca de 12 minutos
10) Uma vez feito isso, adicione o frango ao molho e cozinhe por 5 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Derreta algumas colheres de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio
3 Feito	Junte a cebola e o alho e cozinhe lentamente até que a cebola caramelize até ficar marrom escuro, cerca de 15 minutos
4 Feito	Enquanto isso, derreta a manteiga restante em uma panela em fogo médio-alto junto com o molho de tomate, creme de leite, sal, pimenta caiena e garam masala
5 Feito	Leve para ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo
6 Feito	Cubra e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente
7 Feito	Em seguida, acrescente as cebolas caramelizadas
8 Feito	Enquanto o molho está fervendo, misture o peito de frango em cubos com óleo vegetal até revestir, depois tempere com tandoori masala e espalhe em uma assadeira
9 Feito	Asse o frango no forno pré-aquecido até que não fique mais rosa no centro, cerca de 12 minutos
10 Feito	Uma vez feito isso, adicione o frango ao molho e cozinhe por 5 minutos antes de servir