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Bulgogi Fogão Lento
Bulgogi Fogão Lento
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara molho de soja, dividido | |
| 1/4 xícara açúcar branco, dividido | |
| 4 colher de chá óleo de gergelim, dividido | |
| 2 dentes de alho picados, divididos | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída, dividida | |
| 1.50 libra carne em fatias finas | |
| 1/2 colher de chá sementes de gergelim | |
| 1 cebola verde, cortada em pedaços de 1 polegada, ou mais a gosto |
Receita de um colega de trabalho que fez isso para um potluck.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 xícara molho de soja, dividido1/2 xícara de molho de soja, dividido
-
1/4 xícara açúcar branco, dividido1/4 xícara de açúcar branco, dividido
-
4 colher de chá óleo de gergelim, dividido4 colheres de chá de óleo de gergelim, dividido
-
2 dentes de alho picados, divididos2 dentes de alho picados, divididos
-
1 colher de chá pimenta preta moída, dividida1 colher de chá de pimenta preta moída, dividida
-
1.50 libra carne em fatias finas1 1/2 libra de carne em fatias finas
-
1/2 colher de chá sementes de gergelim1/2 colher de chá de sementes de gergelim
-
1 cebola verde, cortada em pedaços de 1 polegada, ou mais a gosto1 cebola verde, cortada em pedaços de 1 polegada ou mais a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bulgogi Fogao Lento
Receita de Bulgogi Fogao Lento
Bulgogi Fogao Lento aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de molho de soja, dividido
- 1/4 xícara de açúcar branco, dividido
- 4 colheres de chá de óleo de gergelim, dividido
- 2 dentes de alho picados, divididos
- 1 colher de chá de pimenta preta moída, dividida
- 1 1/2 libra de carne em fatias finas
- 1/2 colher de chá de sementes de gergelim
- 1 cebola verde, cortada em pedaços de 1 polegada ou mais a gosto
Modo de Preparo
- 1) Bata 1/4 xícara de molho de soja, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de chá de óleo de gergelim, 1 dente de alho e 1/2 colher de chá de pimenta preta em uma tigela grande
- 2) Junte a carne
- 3) Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira, pelo menos 30 minutos e de preferência durante a noite
- 4) Combine 1/4 xícara de molho de soja restante, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de chá de óleo de gergelim, 1 dente de alho e 1/2 colher de chá de pimenta preta em uma tigela pequena para fazer um segundo lote de marinada
- 5) Torre as sementes de gergelim em uma frigideira pequena em fogo médio até dourar levemente, 3 a 5 minutos
- 6) Coloque a carne marinada, o segundo lote de marinada, as sementes de gergelim torradas e a cebolinha em uma panela elétrica
- 7) Cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia e os sabores combinados, 6 a 8 horas
Passos
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1
Feito
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Bata 1/4 xícara de molho de soja, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de chá de óleo de gergelim, 1 dente de alho e 1/2 colher de chá de pimenta preta em uma tigela grande |
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2
Feito
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Junte a carne |
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3
Feito
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Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira, pelo menos 30 minutos e de preferência durante a noite |
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4
Feito
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Combine 1/4 xícara de molho de soja restante, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de chá de óleo de gergelim, 1 dente de alho e 1/2 colher de chá de pimenta preta em uma tigela pequena para fazer um segundo lote de marinada |
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5
Feito
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Torre as sementes de gergelim em uma frigideira pequena em fogo médio até dourar levemente, 3 a 5 minutos |
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6
Feito
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Coloque a carne marinada, o segundo lote de marinada, as sementes de gergelim torradas e a cebolinha em uma panela elétrica |
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7
Feito
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Cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia e os sabores combinados, 6 a 8 horas |
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