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Finikia
Finikia
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara de manteiga amolecida | |
| 1/2 xícara açúcar superfino | |
| 1 casca ralada de uma laranja | |
| 1/2 xícara óleo de milho | |
| 2.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1.50 xícara sêmola | |
| 4 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de chá canela em pó | |
| 1 colher de chá cravo moído | |
| 1/2 xícara suco de laranja | |
| 1 xícara água | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1/2 xícara mel | |
| 1 pau de canela | |
| 2 colher de chá suco de limão | |
| 1/2 xícara nozes finamente picadas |
Deliciosos pastéis gregos ... provavelmente um dos meus favoritos por causa da combinação de laranja e canela. Vale o tempo que demoram!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 xícara de manteiga amolecida1/2 xícara de manteiga amolecida
-
1/2 xícara açúcar superfino1/2 xícara de açúcar superfino
-
1 casca ralada de uma laranja1 casca ralada de uma laranja
-
1/2 xícara óleo de milho1/2 xícara de óleo de milho
-
2.50 xícara farinha para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
-
1.50 xícara sêmola1 1/2 xícaras de sêmola
-
4 colher de chá fermento em pó4 colheres de chá de fermento
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
-
1 colher de chá cravo moído1 colher de chá de cravo moído
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1/2 xícara suco de laranja1/2 xícara de suco de laranja
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1 xícara água1 xícara de água
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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1/2 xícara mel1/2 xícara de mel
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1 pau de canela1 pau de canela
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2 colher de chá suco de limão2 colheres de chá de suco de limão
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1/2 xícara nozes finamente picadas1/2 xícara de nozes finamente picadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Finikia
Receita de Finikia
Finikia aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de açúcar superfino
- 1 casca ralada de uma laranja
- 1/2 xícara de óleo de milho
- 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 1 1/2 xícaras de sêmola
- 4 colheres de chá de fermento
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo moído
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de mel
- 1 pau de canela
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1/2 xícara de nozes finamente picadas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte as assadeiras para biscoitos
- 3) Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar superfino e as raspas de laranja
- 4) Aos poucos, misture o óleo e bata até obter um creme claro e fofo
- 5) Combine a farinha, a sêmola, o fermento, a canela e o cravo
- 6) Bata na mistura fofa alternadamente com o suco de laranja
- 7) À medida que a mistura engrossa, despeje sobre uma placa enfarinhada e sove até obter uma massa firme
- 8) Pegue colheres de sopa de massa e transforme-as em bolas ou formas ovais
- 9) Coloque os biscoitos de 5 cm de distância nas assadeiras preparadas
- 10) Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar
- 11) Deixe esfriar nas assadeiras até a temperatura ambiente
- 12) Para fazer a calda: em uma panela média, leve ao fogo médio, misture a água, o açúcar branco, o mel, o pau de canela e o suco de limão
- 13) Leve para ferver e ferva por 10 minutos
- 14) Retire o pau de canela
- 15) Enquanto a mistura está fervendo, mergulhe os biscoitos um de cada vez, cobrindo-os completamente
- 16) Coloque-os sobre uma gradinha para secar e polvilhe com as nozes
- 17) Coloque papel sob a prateleira para coletar as gotas
- 18) Mantenha os biscoitos prontos em um recipiente lacrado em temperatura ambiente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte as assadeiras para biscoitos |
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3
Feito
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Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar superfino e as raspas de laranja |
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4
Feito
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Aos poucos, misture o óleo e bata até obter um creme claro e fofo |
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5
Feito
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Combine a farinha, a sêmola, o fermento, a canela e o cravo |
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6
Feito
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Bata na mistura fofa alternadamente com o suco de laranja |
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7
Feito
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À medida que a mistura engrossa, despeje sobre uma placa enfarinhada e sove até obter uma massa firme |
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8
Feito
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Pegue colheres de sopa de massa e transforme-as em bolas ou formas ovais |
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9
Feito
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Coloque os biscoitos de 5 cm de distância nas assadeiras preparadas |
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10
Feito
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Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar |
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11
Feito
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Deixe esfriar nas assadeiras até a temperatura ambiente |
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12
Feito
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Para fazer a calda: em uma panela média, leve ao fogo médio, misture a água, o açúcar branco, o mel, o pau de canela e o suco de limão |
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13
Feito
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Leve para ferver e ferva por 10 minutos |
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14
Feito
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Retire o pau de canela |
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15
Feito
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Enquanto a mistura está fervendo, mergulhe os biscoitos um de cada vez, cobrindo-os completamente |
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16
Feito
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Coloque-os sobre uma gradinha para secar e polvilhe com as nozes |
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17
Feito
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Coloque papel sob a prateleira para coletar as gotas |
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18
Feito
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Mantenha os biscoitos prontos em um recipiente lacrado em temperatura ambiente |
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