















| 1 libra bacon | |
| 1 libra calvesliver, fatiado | |
| 5,5 onças 1 pacote de mistura de revestimento de temperos com sabor de porco |
Esta é a melhor maneira de tornar o fígado suculento e macio. Até as crianças vão adorar !!!
Aprenda a preparar a receita de Figado e Bacon
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1
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda |
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2
Feito
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Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente |
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3
Feito
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Transfira o bacon para um prato, reservando uma pequena quantidade de gordura na assadeira e o resto à parte |
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4
Feito
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Despeje a mistura de revestimento de temperos em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente |
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5
Feito
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Coloque a vitela no saco, uma fatia de cada vez |
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6
Feito
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Selar e jogar para revestir |
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7
Feito
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Cozinhe o fígado na gordura do bacon em fogo médio-alto, virando ocasionalmente para dourar os dois lados |
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8
Feito
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Dependendo do tamanho da sua frigideira, você pode precisar trabalhar em lotes e adicionar mais gordura de bacon |
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9
Feito
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O fígado está pronto quando os sucos estão claros |
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10
Feito
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Retorne o bacon para a frigideira durante os últimos 2 minutos de cozimento para aquecer por completo |
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11
Feito
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Sirva quente com seu acompanhamento favorito |
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