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Fettuccine de Frango e Espargos

Fettuccine de Frango e Espargos
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
12 onças massa fettuccini seca 12 onças massa fettuccini seca
2 xícara pedaços de 1 polegada de espargos frescos 2 xícaras de pedaços de aspargos frescos
1/2 xícara manteiga 1/2 xícara de manteiga
2 xícara creme meio a meio 2 xícaras de creme meio a meio
1/4 colher de chá alho em pó 1/4 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 pitada de pimenta caiena 1 pitada de pimenta caiena
3/4 xícara queijo parmesão ralado 3/4 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 libra peito de frango cozido - cortado em pedaços pequenos peito de frango cozido 1/2 libra - cortado em pedaços pequenos

Isso é tão rico e satisfatório que uma porção é muito útil. Pão crocante e salada é tudo o que este prato cremoso precisa para fazer uma refeição completa e farta.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 12 onças massa fettuccini seca
    12 onças massa fettuccini seca
  • 2 xícara pedaços de 1 polegada de espargos frescos
    2 xícaras de pedaços de aspargos frescos
  • 1/2 xícara manteiga
    1/2 xícara de manteiga
  • 2 xícara creme meio a meio
    2 xícaras de creme meio a meio
  • 1/4 colher de chá alho em pó
    1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá pimenta preta moída
    1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 pitada de pimenta caiena
    1 pitada de pimenta caiena
  • 3/4 xícara queijo parmesão ralado
    3/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 libra peito de frango cozido - cortado em pedaços pequenos
    peito de frango cozido 1/2 libra - cortado em pedaços pequenos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fettuccine de Frango e Espargos

Receita de Fettuccine de Frango

Fettuccine de Frango e Espargos aprenda agora essa receita especial.

 

Ingredientes

  • 12 onças massa fettuccini seca
  • 2 xícaras de pedaços de aspargos frescos
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de creme meio a meio
  • 1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • 3/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • peito de frango cozido 1/2 libra – cortado em pedaços pequenos

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
  • 2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
  • 3) Adicione os aspargos durante os últimos 3 a 5 minutos de cozimento
  • 4) Escorra e transfira para uma tigela grande
  • 5) Em uma panela grande em fogo médio, misture a manteiga e a metade
  • 6) Cozinhe até ficar espesso e espumante
  • 7) Tempere com alho em pó, pimenta do reino e pimenta caiena
  • 8) Junte o queijo parmesão e o frango e aqueça bem
  • 9) Despeje o molho sobre a massa e os aspargos e misture bem

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Passos

1
Feito

Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2
Feito

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3
Feito

Adicione os aspargos durante os últimos 3 a 5 minutos de cozimento
4
Feito

Escorra e transfira para uma tigela grande
5
Feito

Em uma panela grande em fogo médio, misture a manteiga e a metade
6
Feito

Cozinhe até ficar espesso e espumante
7
Feito

Tempere com alho em pó, pimenta do reino e pimenta caiena
8
Feito

Junte o queijo parmesão e o frango e aqueça bem
9
Feito

Despeje o molho sobre a massa e os aspargos e misture bem
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