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Feijão Cozido Lento
Feijão Cozido Lento
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara feijão vermelho | |
| 5 xícara água | |
| 1 cebola picada | |
| 1.50 colher de chá sal | |
| 4 onças carne de porco curada | |
| 1/4 xícara melaço | |
| 4 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 1 colher de chá mostarda seca | |
| 1/4 xícara ketchup |
Também fiz esta receita usando uma mistura de feijão Great Northern, rim e Jacob's Cattle.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara feijão vermelho2 xícaras de feijão vermelho
-
5 xícara água5 xícaras de água
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1 cebola picada1 cebola picada
-
1.50 colher de chá sal1 1/2 colheres de chá de sal
-
4 onças carne de porco curada4 onças de carne de porco curada
-
1/4 xícara melaço1/4 xícara de melaço
-
4 colher de sopa açúcar mascavo4 colheres de sopa de açúcar mascavo
-
1 colher de chá mostarda seca1 colher de chá de mostarda seca
-
1/4 xícara ketchup1/4 xícara de ketchup
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Feijao Cozido Lento
Receita de Feijao Cozido Lento
Feijao Cozido Lento aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de feijão vermelho
- 5 xícaras de água
- 1 cebola picada
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 4 onças de carne de porco curada
- 1/4 xícara de melaço
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de mostarda seca
- 1/4 xícara de ketchup
Modo de Preparo
- 1) Coloque o feijão, a água, a cebola, o sal e a carne de porco na panela elétrica
- 2) Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 9 a 10 horas
- 3) Escorra os grãos, economizando o líquido
- 4) Adicione o melaço, o açúcar mascavo, a mostarda seca, o ketchup e 1 xícara do líquido do feijão
- 5) Tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 hora
Passos
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1
Feito
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Coloque o feijão, a água, a cebola, o sal e a carne de porco na panela elétrica |
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2
Feito
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Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 9 a 10 horas |
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3
Feito
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Escorra os grãos, economizando o líquido |
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4
Feito
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Adicione o melaço, o açúcar mascavo, a mostarda seca, o ketchup e 1 xícara do líquido do feijão |
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5
Feito
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Tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 hora |
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