Name: Cajun Feijão Vermelho Sem Carne e Arroz Integral
Prep time: 15 min
Cook time: 52 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: água: 3.75 xícara; arroz integral não cozido: 1.50 xícara; feijão vermelho seco: 1 libra; cebola, finamente picada: 1; óleo de canola: 1 colher de sopa; alho picado: 1 colher de sopa; salsa seca: 1 colher de sopa; concentrado de caldo de galinha (como Better than Bouillon®): 2 colher de chá; manjericão fresco picado: 1.50 colher de chá; tomilho seco: 1 colher de chá; orégano seco: 1/2 colher de chá; pimenta caiena: 1/4 colher de chá; : 1/4 colher de chá; folhas de louro: 3; água para cobrir

Ingredientes

Ajuste porções:

	3.75 xícara água 3 3/4 xícaras de água
	1.50 xícara arroz integral não cozido 1 1/2 xícara de arroz integral não cozido
	1 libra feijão vermelho seco 1 libra feijão vermelho seco
	1 cebola, finamente picada 1 cebola, finamente picada
	1 colher de sopa óleo de canola 1 colher de sopa de óleo de canola
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	1 colher de sopa salsa seca 1 colher de sopa de salsa seca
	2 colher de chá concentrado de caldo de galinha (como Better than Bouillon®) 2 colheres de chá de concentrado de caldo de galinha (como Better than Bouillon®)
	1.50 colher de chá manjericão fresco picado 1 1/2 colher de chá de manjericão fresco picado
	1 colher de chá tomilho seco 1 colher de chá de tomilho seco
	1/2 colher de chá orégano seco 1/2 colher de chá de orégano seco
	1/4 colher de chá pimenta caiena 1/4 colher de chá de pimenta caiena
	1/4 colher de chá 1/4 colher de chá de tempero crioulo (como Tony Chacheres®)
	3 folhas de louro 3 folhas de louro
	água para cobrir água para cobrir

Um prato sem carne, recheando, cozido em uma panela de pressão. Rápido, saudável e dá o suficiente para as sobras. Eu preparo o arroz separadamente em uma panela elétrica de arroz antes de começar a cozinhar o feijão. Assim o arroz fica cozido e quente quando o feijão está pronto.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3.75 xícara água
3 3/4 xícaras de água
1.50 xícara arroz integral não cozido
1 1/2 xícara de arroz integral não cozido
1 libra feijão vermelho seco
1 libra feijão vermelho seco
1 cebola, finamente picada
1 cebola, finamente picada
1 colher de sopa óleo de canola
1 colher de sopa de óleo de canola
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
1 colher de sopa salsa seca
1 colher de sopa de salsa seca
2 colher de chá concentrado de caldo de galinha (como Better than Bouillon®)
2 colheres de chá de concentrado de caldo de galinha (como Better than Bouillon®)
1.50 colher de chá manjericão fresco picado
1 1/2 colher de chá de manjericão fresco picado
1 colher de chá tomilho seco
1 colher de chá de tomilho seco
1/2 colher de chá orégano seco
1/2 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá pimenta caiena
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1/4 colher de chá
1/4 colher de chá de tempero crioulo (como Tony Chacheres®)
3 folhas de louro
3 folhas de louro
água para cobrir
água para cobrir

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cajun Feijao Vermelho Sem Carne e Arroz Integral

Receita de Cajun Feijao Vermelho Sem Carne

Cajun Feijao Vermelho Sem Carne e Arroz Integral aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 3/4 xícaras de água
1 1/2 xícara de arroz integral não cozido
1 libra feijão vermelho seco
1 cebola, finamente picada
1 colher de sopa de óleo de canola
1 colher de sopa de alho picado
1 colher de sopa de salsa seca
2 colheres de chá de concentrado de caldo de galinha (como Better than Bouillon®)
1 1/2 colher de chá de manjericão fresco picado
1 colher de chá de tomilho seco
1/2 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1/4 colher de chá de tempero crioulo (como Tony Chacheres®)
3 folhas de louro
água para cobrir

Modo de Preparo

1) Combine 3 3/4 xícaras de água e arroz integral em uma panela de arroz
2) Feche e trave a tampa
3) Cozinhe de acordo com as instruções do fabricante, por cerca de 30 minutos
4) Combine feijão vermelho, cebola, óleo de canola, alho, salsa, caldo de galinha concentrado, manjericão, tomilho, orégano, pimenta caiena, tempero crioulo e folhas de louro em uma panela de pressão
5) Adicione água suficiente para cobrir
6) Feche o fogão com segurança e coloque o regulador de pressão sobre a ventilação de acordo com as instruções do fabricante
7) Cozinhe em alta pressão por 22 minutos
8) Deixe a pressão liberar naturalmente de acordo com as instruções do fabricante
9) Destrave a tampa e remova-a
10) Descarte as folhas de louro
11) Sirva o feijão vermelho com arroz integral

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Passos

1 Feito	Combine 3 3/4 xícaras de água e arroz integral em uma panela de arroz
2 Feito	Feche e trave a tampa
3 Feito	Cozinhe de acordo com as instruções do fabricante, por cerca de 30 minutos
4 Feito	Combine feijão vermelho, cebola, óleo de canola, alho, salsa, caldo de galinha concentrado, manjericão, tomilho, orégano, pimenta caiena, tempero crioulo e folhas de louro em uma panela de pressão
5 Feito	Adicione água suficiente para cobrir
6 Feito	Feche o fogão com segurança e coloque o regulador de pressão sobre a ventilação de acordo com as instruções do fabricante
7 Feito	Cozinhe em alta pressão por 22 minutos
8 Feito	Deixe a pressão liberar naturalmente de acordo com as instruções do fabricante
9 Feito	Destrave a tampa e remova-a
10 Feito	Descarte as folhas de louro
11 Feito	Sirva o feijão vermelho com arroz integral

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Cajun Feijão Vermelho Sem Carne e Arroz Integral