












| 15,5 onças 2 latas de feijão, não drenado | |
| 10 onças 1 lata de tomate picado com pimentão verde | |
| 1 xícara presunto cozido em cubos | |
| 1/4 xícara coentro fresco finamente picado | |
| 1/4 xícara cebola roxa finamente picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| pimenta preta moída a gosto | |
| 1 traço de molho picante, ou para saborear |
Este é um acompanhamento saboroso e picante que pode facilmente se tornar uma refeição principal. Sirva como uma sopa com tortilhas de farinha quente ou pão crocante, esmigalhe o pão de milho por cima ou remova-o com chips de tortilha. Como macarrão com queijo, é uma ótima comida caseira. É fácil de fazer porque não requer atenção constante e serve para tudo, desde uma refeição em família até uma festa de futebol. Pode ser facilmente duplicado. Verifique o sabor antes de servir e altere os temperos a gosto, se necessário. Cubra com mais cebola e coentro, conforme desejar. Se sobrar alguma coisa, ela aguenta bem e fica muito gostosa no dia seguinte.
Aprenda a preparar a receita de Feijao Cauboi Facil Frijoles Charros
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1
Feito
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Misture o feijão, tomate com pimentão verde, presunto, coentro, cebola roxa, alho, pimenta preta e molho picante em uma panela |
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2
Feito
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Leve para ferver |
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3
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora |
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