Chef Receitas
https://www.chefreceitas.com.br
Chef Receitas

Cubanos Frijoles

Cubanos Frijoles
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

Modo de Leitura
Imprimir
0 0
Adicionar ao Plano

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícara arroz integral 2 xícaras de arroz integral
4 xícara água 4 xícaras de água
1.50 libra carne moída 1 1/2 libra de carne moída
2 colher de sopa tempero Cajun 2 colheres de sopa de tempero Cajun
1 cebola picada 1 cebola picada
15 onças 2 latas de feijão preto 2 latas (15 onças) de feijão preto
6 onças 1 lata de azeitonas pretas picadas, escorridas 1 lata (6 onças) de azeitonas pretas picadas, escorridas
1/4 xícara vinagre de vinho tinto 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
3 raminhos de coentro fresco, picado 3 raminhos de coentro fresco, picado
1/4 colher de chá pimenta chipotle seca moída 1/4 colher de chá de pimenta chipotle seca moída

Originalmente, veio de um amigo cubano, mas desde então eu alterei bastante. Este prato é farto e uma refeição em si. Adicionando mais carne, feijão e arroz, você pode alimentar um grande grupo de pessoas. Você pode querer adicionar mais tempero também.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 xícara arroz integral
    2 xícaras de arroz integral
  • 4 xícara água
    4 xícaras de água
  • 1.50 libra carne moída
    1 1/2 libra de carne moída
  • 2 colher de sopa tempero Cajun
    2 colheres de sopa de tempero Cajun
  • 1 cebola picada
    1 cebola picada
  • 15 onças 2 latas de feijão preto
    2 latas (15 onças) de feijão preto
  • 6 onças 1 lata de azeitonas pretas picadas, escorridas
    1 lata (6 onças) de azeitonas pretas picadas, escorridas
  • 1/4 xícara vinagre de vinho tinto
    1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 3 raminhos de coentro fresco, picado
    3 raminhos de coentro fresco, picado
  • 1/4 colher de chá pimenta chipotle seca moída
    1/4 colher de chá de pimenta chipotle seca moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cubanos Frijoles

Receita de Cubanos Frijoles

Cubanos Frijoles aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz integral
  • 4 xícaras de água
  • 1 1/2 libra de carne moída
  • 2 colheres de sopa de tempero Cajun
  • 1 cebola picada
  • 2 latas (15 onças) de feijão preto
  • 1 lata (6 onças) de azeitonas pretas picadas, escorridas
  • 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 3 raminhos de coentro fresco, picado
  • 1/4 colher de chá de pimenta chipotle seca moída

Modo de Preparo

  • 1) Coloque o arroz e a água em uma panela em fogo médio
  • 2) Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 45 minutos ou até que o arroz esteja macio
  • 3) Enquanto o arroz está cozinhando, dourar a carne moída em uma frigideira funda ou wok
  • 4) Tempere com tempero cajun
  • 5) Quando a carne estiver quase pronta, acrescente a cebola e cozinhe até que a carne esteja dourada e a cebola translúcida
  • 6) Junte o feijão, as azeitonas, o vinagre e o chipotle em pó, se usar
  • 7) Misture bem, tampe e cozinhe por 20 minutos em fogo médio-baixo
  • 8) Adicione o coentro durante os últimos 5 minutos de cozimento
  • 9) Sirva quente ou misturado com arroz

Facebook

Voltar

Passos

1
Feito

Coloque o arroz e a água em uma panela em fogo médio
2
Feito

Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 45 minutos ou até que o arroz esteja macio
3
Feito

Enquanto o arroz está cozinhando, dourar a carne moída em uma frigideira funda ou wok
4
Feito

Tempere com tempero cajun
5
Feito

Quando a carne estiver quase pronta, acrescente a cebola e cozinhe até que a carne esteja dourada e a cebola translúcida
6
Feito

Junte o feijão, as azeitonas, o vinagre e o chipotle em pó, se usar
7
Feito

Misture bem, tampe e cozinhe por 20 minutos em fogo médio-baixo
8
Feito

Adicione o coentro durante os últimos 5 minutos de cozimento
9
Feito

Sirva quente ou misturado com arroz
Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise