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Fattoush de tia Terese
Fattoush de tia Terese
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 pão sírio pequeno (4 polegadas) redondo, dividido em 2 pedaços redondos | |
| 3 pepinos pequenos, cortados ao meio no sentido do comprimento e fatiados | |
| 2 tomates, picados | |
| 1 cebola pequena, cortada em cubos | |
| 5 folhas de alface romana picada grosseiramente | |
| 1/4 xícara salsa picada grosseiramente, ou a gosto | |
| 8 folhas de hortelã, picadas grosseiramente | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 colher de chá pó de sumagre | |
| 1/2 colher de chá sal, ou a gosto | |
| 1/8 colher de chá pimenta preta moída ou a gosto |
Receita para uma salada fattoush libanesa autêntica, saudável e super fácil de fazer!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 pão sírio pequeno (4 polegadas) redondo, dividido em 2 pedaços redondos1 pão sírio pequeno (4 polegadas) redondo, dividido em 2 pedaços redondos
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3 pepinos pequenos, cortados ao meio no sentido do comprimento e fatiados3 pepinos pequenos, cortados ao meio no sentido do comprimento e fatiados
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2 tomates, picados2 tomates picados
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1 cebola pequena, cortada em cubos1 cebola pequena, cortada em cubos
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5 folhas de alface romana picada grosseiramente5 folhas de alface romana picada grosseiramente
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1/4 xícara salsa picada grosseiramente, ou a gosto1/4 xícara de salsa picada grosseiramente, ou a gosto
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8 folhas de hortelã, picadas grosseiramente8 folhas de hortelã picadas grosseiramente
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 colher de chá pó de sumagre1 colher de chá de pó de sumagre
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1/2 colher de chá sal, ou a gosto1/2 colher de chá de sal ou a gosto
-
1/8 colher de chá pimenta preta moída ou a gosto1/8 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fattoush de tia Terese
Receita de Fattoush de tia
Fattoush de tia Terese aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pão sírio pequeno (4 polegadas) redondo, dividido em 2 pedaços redondos
- 3 pepinos pequenos, cortados ao meio no sentido do comprimento e fatiados
- 2 tomates picados
- 1 cebola pequena, cortada em cubos
- 5 folhas de alface romana picada grosseiramente
- 1/4 xícara de salsa picada grosseiramente, ou a gosto
- 8 folhas de hortelã picadas grosseiramente
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de pó de sumagre
- 1/2 colher de chá de sal ou a gosto
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Torrar pão sírio em uma torradeira até dourar, 2 a 4 minutos
- 2) Desfaça-se em pedaços pequenos
- 3) Combine pepinos, tomates, cebola, alface, salsa e hortelã em uma tigela grande
- 4) Misture azeite, sumagre, sal e pimenta na mistura de pepino usando as mãos
- 5) Adicione o pão pita esfarelado e misture
Passos
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1
Feito
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Torrar pão sírio em uma torradeira até dourar, 2 a 4 minutos |
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2
Feito
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Desfaça-se em pedaços pequenos |
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3
Feito
|
Combine pepinos, tomates, cebola, alface, salsa e hortelã em uma tigela grande |
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4
Feito
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Misture azeite, sumagre, sal e pimenta na mistura de pepino usando as mãos |
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5
Feito
|
Adicione o pão pita esfarelado e misture |
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