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Far Breton
Far Breton
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 9 ameixas sem caroço ameixas sem caroço | |
| 1 xícara farinha multiuso | |
| 5/8 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de sopa açúcar de baunilha | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1 sal pitada | |
| 4 ovos | |
| 3 xícara leite integral | |
| 2 colher de sopa rum |
Far Breton é uma receita de pudim de ameixa do noroeste da França (Bretanha ou Bretanha). Você serve na assadeira. É muito fácil de fazer. É possível alterar a receita usando diferentes tipos de frutas. E deixe o rum para as crianças!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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9 ameixas sem caroço ameixas sem caroço9 onças com ameixa sem caroço
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
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5/8 xícara açúcar branco5/8 xícara de açúcar branco
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1 colher de sopa açúcar de baunilha1 colher de sopa de açúcar de baunilha
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1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
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1 sal pitada1 sal pitada
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4 ovos4 ovos
-
3 xícara leite integral3 xícaras de leite integral
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2 colher de sopa rum2 colheres de sopa de rum
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Far Breton
Receita de Far Breton
Far Breton aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 9 onças com ameixa sem caroço
- 1 xícara de farinha multiuso
- 5/8 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 sal pitada
- 4 ovos
- 3 xícaras de leite integral
- 2 colheres de sopa de rum
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
- 2) Unte uma assadeira rasa de 2 litros
- 3) Coloque as ameixas sem caroço em uma panela com água suficiente para cobrir
- 4) Leve para ferver e cozinhe até que as ameixas estejam macias, mas ainda mantenham a forma, cerca de 10 minutos
- 5) Escorra as ameixas e arrume-as no fundo da assadeira preparada
- 6) Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar branco, o açúcar baunilha, o fermento e o sal
- 7) Junte os ovos um a um, batendo bem a cada adição
- 8) Despeje gradualmente o leite, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até incorporar
- 9) Junte o rum
- 10) Despeje a massa uniformemente sobre as ameixas
- 11) Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos
- 12) Reduza a temperatura do forno para 400 graus f e asse até que o recheio esteja firme, aumente um pouco e o topo esteja dourado, cerca de 30 minutos
- 13) Sirva morno ou em temperatura ambiente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira rasa de 2 litros |
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3
Feito
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Coloque as ameixas sem caroço em uma panela com água suficiente para cobrir |
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4
Feito
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Leve para ferver e cozinhe até que as ameixas estejam macias, mas ainda mantenham a forma, cerca de 10 minutos |
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5
Feito
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Escorra as ameixas e arrume-as no fundo da assadeira preparada |
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6
Feito
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Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar branco, o açúcar baunilha, o fermento e o sal |
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7
Feito
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Junte os ovos um a um, batendo bem a cada adição |
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8
Feito
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Despeje gradualmente o leite, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até incorporar |
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9
Feito
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Junte o rum |
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10
Feito
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Despeje a massa uniformemente sobre as ameixas |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos |
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12
Feito
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Reduza a temperatura do forno para 400 graus f e asse até que o recheio esteja firme, aumente um pouco e o topo esteja dourado, cerca de 30 minutos |
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13
Feito
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Sirva morno ou em temperatura ambiente |
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