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Fajitas de Frango e Abacaxi
Fajitas de Frango e Abacaxi
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 (6 polegadas) tortilhas de farinha | |
| 1 libra metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em tiras | |
| 2 pequenos pimentões vermelhos, cortados em tiras | |
| 2 colher de chá tempero jerk jamaicano | |
| 1/8 colher de chá pimenta preta moída | |
| 4 fatias lata abacaxi picado | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| coentro fresco picado | |
| fatias de limão |
O abacaxi traz um sabor adocicado e atrevido a esse prato de fajita de frango, que adoramos, comemos muito no verão.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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8 (6 polegadas) tortilhas de farinha8 (6 polegadas) tortilhas de farinha
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1 libra metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em tirasmeio quilo de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em tiras
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2 pequenos pimentões vermelhos, cortados em tiras2 pequenos pimentões vermelhos, cortados em tiras
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2 colher de chá tempero jerk jamaicano2 colheres de chá de tempero jerk jamaicano
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1/8 colher de chá pimenta preta moída1/8 colher de chá de pimenta preta moída
-
4 fatias lata abacaxi picado4 fatias de abacaxi enlatado picado
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
coentro fresco picadocoentro fresco picado
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fatias de limãofatias de limão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fajitas de Frango e Abacaxi
Receita de Fajitas de Frango
Fajitas de Frango e Abacaxi aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 (6 polegadas) tortilhas de farinha
- meio quilo de peito de frango sem pele e sem osso – cortado em tiras
- 2 pequenos pimentões vermelhos, cortados em tiras
- 2 colheres de chá de tempero jerk jamaicano
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
- 4 fatias de abacaxi enlatado picado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- coentro fresco picado
- fatias de limão
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Embrulhe as tortilhas em papel alumínio e leve ao forno
- 3) Combine o frango, o pimentão, o tempero jerk e a pimenta em uma tigela grande e reserve
- 4) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e cubra com spray de cozinha
- 5) Adicione o abacaxi e cozinhe até dourar, cerca de 4 a 6 minutos
- 6) Retire o abacaxi da assadeira e reserve
- 7) Devolva a frigideira ao fogão e aqueça o óleo vegetal
- 8) Adicione o frango e os pimentões
- 9) Cozinhe e mexa até que o frango não fique mais rosa, cerca de 6 minutos
- 10) Junte o abacaxi cozido
- 11) Sirva nas tortilhas aquecidas e decore com coentro e um pouco de limão
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Embrulhe as tortilhas em papel alumínio e leve ao forno |
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3
Feito
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Combine o frango, o pimentão, o tempero jerk e a pimenta em uma tigela grande e reserve |
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4
Feito
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e cubra com spray de cozinha |
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5
Feito
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Adicione o abacaxi e cozinhe até dourar, cerca de 4 a 6 minutos |
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6
Feito
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Retire o abacaxi da assadeira e reserve |
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7
Feito
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Devolva a frigideira ao fogão e aqueça o óleo vegetal |
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8
Feito
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Adicione o frango e os pimentões |
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9
Feito
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Cozinhe e mexa até que o frango não fique mais rosa, cerca de 6 minutos |
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10
Feito
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Junte o abacaxi cozido |
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11
Feito
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Sirva nas tortilhas aquecidas e decore com coentro e um pouco de limão |
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