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Fajitas de frango com canela e limão
Fajitas de frango com canela e limão
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
Picante, viciante, fácil de fazer - você não consegue parar de comer! A batata coloca por cima! Valeu a pena. Sirva com molho, queijo, coentro e creme de leite. Ótimo com feijão e arroz!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 peito de frango desossado e sem pele4 metades de peito de frango desossado e sem pele
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1 colher de sopa canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
-
2 batatas grandes para assar, descascadas e em cubos2 batatas grandes para assar, descascadas e cortadas em cubos
-
1/4 xícara óleo de canola1/4 xícara de óleo de canola
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1 cebola amarela grande, picada1 cebola amarela grande, picada
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1 dente de alho grande, descascado e picado1 dente de alho grande, descascado e picado
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1 colher de sopa pimenta jalapeño picada1 colher de sopa de pimenta jalapeño picada
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1 limão, espremido1 limão, espremido
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12 (6 polegadas) tortilhas de milho, aquecidas12 (6 polegadas) tortilhas de milho, aquecidas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fajitas de frango com canela e limao
Receita de Fajitas de frango
Fajitas de frango com canela e limao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 metades de peito de frango desossado e sem pele
- 1 colher de sopa de canela em pó
- sal e pimenta a gosto
- 2 batatas grandes para assar, descascadas e cortadas em cubos
- 1/4 xícara de óleo de canola
- 1 cebola amarela grande, picada
- 1 dente de alho grande, descascado e picado
- 1 colher de sopa de pimenta jalapeño picada
- 1 limão, espremido
- 12 (6 polegadas) tortilhas de milho, aquecidas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Coloque as batatas em uma assadeira rasa
- 3) Regue com cerca de 1/2 do azeite e tempere com sal
- 4) Asse por 30 a 40 minutos no forno pré-aquecido, até ficar macio
- 5) Enquanto isso, tempere o frango com canela, sal e pimenta
- 6) Arrume em uma assadeira separada e leve ao forno 30 minutos no forno pré-aquecido, até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros
- 7) Esfrie e desfie
- 8) Aqueça o óleo restante em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios
- 9) Misture o frango desfiado, a galinha-jalapeño e o suco de limão
- 10) Cozinhe até ficar bem aquecido
- 11) Sirva o frango e as batatas em tortilhas aquecidas
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Coloque as batatas em uma assadeira rasa |
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3
Feito
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Regue com cerca de 1/2 do azeite e tempere com sal |
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4
Feito
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Asse por 30 a 40 minutos no forno pré-aquecido, até ficar macio |
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5
Feito
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Enquanto isso, tempere o frango com canela, sal e pimenta |
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6
Feito
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Arrume em uma assadeira separada e leve ao forno 30 minutos no forno pré-aquecido, até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros |
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7
Feito
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Esfrie e desfie |
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8
Feito
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Aqueça o óleo restante em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios |
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9
Feito
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Misture o frango desfiado, a galinha-jalapeño e o suco de limão |
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10
Feito
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Cozinhe até ficar bem aquecido |
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11
Feito
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Sirva o frango e as batatas em tortilhas aquecidas |
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