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Pollo Fajitas
Pollo Fajitas
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa | |
| 1 colher de sopa vinagre de cidra | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 1 colher de chá pimenta em pó | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1 traço de molho de pimenta | |
| 1.50 libra coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em tiras | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 cebola em fatias finas | |
| 1 pimentão verde, fatiado | |
| 1/2 limão, espremido |
Nesta receita, usam-se coxas de frango, mas em vez disso podem-se usar peitos desossados ??e sem pele. Tenha cuidado para não cozinhar demais, pois o resultado pode ser um frango bem seco. Sirva com tortilhas de farinha quente, molho e creme de leite.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa1 colher de sopa de molho inglês
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1 colher de sopa vinagre de cidra1 colher de sopa de vinagre de cidra
-
1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
-
1 colher de chá pimenta em pó1 colher de chá de pimenta em pó
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
1 traço de molho de pimenta1 traço de molho de pimenta
-
1.50 libra coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em tiras1 1/2 libra de coxas de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1 cebola em fatias finas1 cebola em fatias finas
-
1 pimentão verde, fatiado1 pimentão verde, fatiado
-
1/2 limão, espremido1/2 limão, espremido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pollo Fajitas
Receita de Pollo Fajitas
Pollo Fajitas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 dente de alho picado
- 1 traço de molho de pimenta
- 1 1/2 libra de coxas de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 cebola em fatias finas
- 1 pimentão verde, fatiado
- 1/2 limão, espremido
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela média, misture o molho inglês, o vinagre, o molho de soja, a pimenta em pó, o alho e o molho de pimenta
- 2) Coloque o frango no molho e vire uma vez para revestir
- 3) Deixe marinar por 30 minutos em temperatura ambiente ou cubra e leve à geladeira por várias horas
- 4) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto
- 5) Adicione as tiras de frango à frigideira e refogue por 5 minutos
- 6) Adicione a cebola e o pimentão verde e refogue mais 3 minutos
- 7) Retire do fogo e polvilhe com suco de limão
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela média, misture o molho inglês, o vinagre, o molho de soja, a pimenta em pó, o alho e o molho de pimenta |
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2
Feito
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Coloque o frango no molho e vire uma vez para revestir |
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3
Feito
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Deixe marinar por 30 minutos em temperatura ambiente ou cubra e leve à geladeira por várias horas |
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4
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto |
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5
Feito
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Adicione as tiras de frango à frigideira e refogue por 5 minutos |
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6
Feito
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Adicione a cebola e o pimentão verde e refogue mais 3 minutos |
|
7
Feito
|
Retire do fogo e polvilhe com suco de limão |
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