Ingredientes
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12 claras de ovo grandes12 claras de ovo grandes
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/4 xícara suco de laranja1/4 xícara de suco de laranja
-
1.75 xícara açúcar branco1 3/4 xícara de açúcar branco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Espiros
Receita de Espiros
Espiros aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 claras de ovo grandes
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de suco de laranja
- 1 3/4 xícara de açúcar branco
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c)
- 2) Unte 2 assadeiras de forno
- 3) Em uma tigela grande, misture as claras, o sal, o suco de laranja e o açúcar
- 4) Use uma batedeira para bater a mistura até que esteja extremamente grossa
- 5) Se você tiver um acessório para misturar, ele funcionará bem para isso
- 6) Para testar se a mistura está pronta, sacuda a tigela
- 7) Se o merengue mal se mover, ou não se mover, está pronto
- 8) Se não, continue misturando
- 9) Coloque montinhos de merengue de tamanhos iguais, cerca de 1 colher de sopa, nas assadeiras preparadas
- 10) Asse por 20 a 30 minutos ou até que as bordas estejam totalmente marrons
- 11) Trate-os com muito cuidado, são delicados
- 12) Deixe esfriar na assadeira
- 13) Retire para uma travessa grande e sirva à sua grande família portuguesa
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c) |
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2
Feito
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Unte 2 assadeiras de forno |
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3
Feito
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Em uma tigela grande, misture as claras, o sal, o suco de laranja e o açúcar |
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4
Feito
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Use uma batedeira para bater a mistura até que esteja extremamente grossa |
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5
Feito
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Se você tiver um acessório para misturar, ele funcionará bem para isso |
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6
Feito
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Para testar se a mistura está pronta, sacuda a tigela |
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7
Feito
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Se o merengue mal se mover, ou não se mover, está pronto |
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8
Feito
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Se não, continue misturando |
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9
Feito
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Coloque montinhos de merengue de tamanhos iguais, cerca de 1 colher de sopa, nas assadeiras preparadas |
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10
Feito
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Asse por 20 a 30 minutos ou até que as bordas estejam totalmente marrons |
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11
Feito
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Trate-os com muito cuidado, são delicados |
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12
Feito
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Deixe esfriar na assadeira |
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13
Feito
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Retire para uma travessa grande e sirva à sua grande família portuguesa |
