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Espaguete Verde Mexicano
Espaguete Verde Mexicano
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onças 1 pacote de espaguete | |
| 4 pimentões verdes grandes, com caule e semeado | |
| 1 xícara água, ou mais conforme necessário | |
| 2 cubos de caldo de frango | |
| 1 dente de alho, descascado | |
| 1 colher de sopa manteiga, ou mais a gosto | |
| 16 onça 1 recipiente de creme de leite | |
| 1 xícara queijo mouncezarella ralado, ou mais a gosto |
A receita secreta de espaguete verde da vovó mexicana ... boa demais para não compartilhar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onças 1 pacote de espaguete1 pacote (16 onças) de espaguete
-
4 pimentões verdes grandes, com caule e semeado4 pimentões verdes grandes, com caule e semeado
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1 xícara água, ou mais conforme necessário1 xícara de água, ou mais conforme necessário
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2 cubos de caldo de frango2 cubos de caldo de frango
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1 dente de alho, descascado1 dente de alho, descascado
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1 colher de sopa manteiga, ou mais a gosto1 colher de sopa de manteiga ou mais a gosto
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16 onça 1 recipiente de creme de leite1 recipiente (16 onças) de creme de leite
-
1 xícara queijo mouncezarella ralado, ou mais a gosto1 xícara de queijo mozzarella ralado, ou mais a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Espaguete Verde Mexicano
Receita de Espaguete Verde Mexicano
Espaguete Verde Mexicano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de espaguete
- 4 pimentões verdes grandes, com caule e semeado
- 1 xícara de água, ou mais conforme necessário
- 2 cubos de caldo de frango
- 1 dente de alho, descascado
- 1 colher de sopa de manteiga ou mais a gosto
- 1 recipiente (16 onças) de creme de leite
- 1 xícara de queijo mozzarella ralado, ou mais a gosto
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo de vez em quando, até ficar macio, mas firme ao ponto, cerca de 12 minutos
- 3) Escorra e reserve
- 4) Combine os pimentões, a água, o caldo de frango e o alho em uma panela média
- 5) Leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe até que os pimentões estejam macios, 7 a 10 minutos
- 6) Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos
- 7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 8) Cubra o fundo de uma assadeira de 9 x 13 polegadas com manteiga
- 9) Encha o liquidificador até a metade com a mistura de caldo de pimenta
- 10) Cubra e segure a tampa com um pegador de panela
- 11) Pulsar algumas vezes antes de deixar misturar
- 12) Despeje em uma tigela
- 13) Repita com qualquer mistura restante
- 14) Junte o creme de leite
- 15) Forre o fundo da assadeira com uma camada de espaguete
- 16) Espalhe uma porção do purê de pimenta por cima e adicione uma camada de queijo mussarela
- 17) Repita as camadas de espaguete, purê de pimenta e queijo até que todos os ingredientes se acabem
- 18) Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter, cerca de 20 minutos
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo de vez em quando, até ficar macio, mas firme ao ponto, cerca de 12 minutos |
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3
Feito
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Escorra e reserve |
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4
Feito
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Combine os pimentões, a água, o caldo de frango e o alho em uma panela média |
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5
Feito
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Leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe até que os pimentões estejam macios, 7 a 10 minutos |
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6
Feito
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Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos |
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7
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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8
Feito
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Cubra o fundo de uma assadeira de 9 x 13 polegadas com manteiga |
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9
Feito
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Encha o liquidificador até a metade com a mistura de caldo de pimenta |
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10
Feito
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Cubra e segure a tampa com um pegador de panela |
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11
Feito
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Pulsar algumas vezes antes de deixar misturar |
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12
Feito
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Despeje em uma tigela |
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13
Feito
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Repita com qualquer mistura restante |
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14
Feito
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Junte o creme de leite |
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15
Feito
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Forre o fundo da assadeira com uma camada de espaguete |
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16
Feito
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Espalhe uma porção do purê de pimenta por cima e adicione uma camada de queijo mussarela |
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17
Feito
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Repita as camadas de espaguete, purê de pimenta e queijo até que todos os ingredientes se acabem |
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18
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter, cerca de 20 minutos |
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