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Espaguete com linguiça moída
Espaguete com linguiça moída
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onça 1 pacote de espaguete | |
| 1 libra linguiça moída | |
| 1/2 cebola picada | |
| 1/2 pimentão verde picado | |
| 2 colher de sopa margarina | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate em cubos | |
| 6 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 1/2 colher de chá | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado, ou mais a gosto | |
| 1/4 xícara queijo mouncezarella ralado, ou mais a gosto |
Rápido e fácil. Eu gosto sem o parmesão, mas meu marido adora queijo, então quanto mais parmesão e mussarela, melhor.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
16 onça 1 pacote de espaguete1 pacote (16 onças) de espaguete
-
1 libra linguiça moída1 libra de linguiça moída
-
1/2 cebola picada1/2 cebola picada
-
1/2 pimentão verde picado1/2 pimentão verde picado
-
2 colher de sopa margarina2 colheres de sopa de margarina
-
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos1 lata de tomate em cubos
-
6 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (6 onças) de molho de tomate
-
1/2 colher de chá1/2 colher de chá de tempero italiano
-
1/4 xícara queijo parmesão ralado, ou mais a gosto1/4 xícara de queijo parmesão ralado, ou mais a gosto
-
1/4 xícara queijo mouncezarella ralado, ou mais a gosto1/4 xícara de queijo mozzarella ralado, ou mais a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Espaguete com linguica moida
Receita de Espaguete com linguica moida
Espaguete com linguica moida aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de espaguete
- 1 libra de linguiça moída
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de tomate em cubos
- 1 lata (6 onças) de molho de tomate
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado, ou mais a gosto
- 1/4 xícara de queijo mozzarella ralado, ou mais a gosto
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas firme ao ponto, cerca de 12 minutos
- 3) Ralo
- 4) Cozinhe e mexa a linguiça em uma frigideira grande em fogo médio-alto até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos
- 5) Drene e descarte a graxa
- 6) Misture a cebola, o pimentão e a margarina na salsicha
- 7) Reduza o fogo, tampe e cozinhe até a cebola ficar macia, 3 a 5 minutos
- 8) Misture os tomates, o molho de tomate e o tempero italiano na mistura de linguiça
- 9) Leve para ferver
- 10) Junte o queijo parmesão e despeje sobre o espaguete cozido
- 11) Cubra com mussarela
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas firme ao ponto, cerca de 12 minutos |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa a linguiça em uma frigideira grande em fogo médio-alto até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos |
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5
Feito
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Drene e descarte a graxa |
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6
Feito
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Misture a cebola, o pimentão e a margarina na salsicha |
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7
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe até a cebola ficar macia, 3 a 5 minutos |
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8
Feito
|
Misture os tomates, o molho de tomate e o tempero italiano na mistura de linguiça |
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9
Feito
|
Leve para ferver |
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10
Feito
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Junte o queijo parmesão e despeje sobre o espaguete cozido |
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11
Feito
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Cubra com mussarela |
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