Ervilhas Cottoneyed

Ervilhas Cottoneyed
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ervilhas Cottoneyed

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Ingredientes

Ajuste porções:
6 fatias de bacon 6 fatias de bacon
15,5 onça 3 latas de jalapeño black-eyed peas 3 latas de jalapeño black-eyed peas
14,5 onças 1 lata de tomate picado com pimentão verde
1/2 cebola pequena, picada 1/2 cebola pequena, picada
2 talos de aipo picado 2 talos de aipo picado
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
2 pimentão jalapeño fresco, semeado e picado 2 pimentão jalapeño fresco, semeado e picado
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Anos atrás, uma amiga me deu sua receita de feijão-fradinho que não era sua receita de feijão-fradinho usual. Ela os chamou de Ervilhas Cottoneyed. Foi uma recepção picante e calorosa no Ano Novo. Agora recebo pedidos para isso o tempo todo. Você pode torná-lo tão picante quanto quiser ou, se não gostar de picante, use ervilhas sem galinha-jalapeño.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ervilhas Cottoneyed

Receita de Ervilhas Cottoneyed

Ervilhas Cottoneyed aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 6 fatias de bacon
  • 3 latas de jalapeño black-eyed peas
  • 1 lata de tomate picado com pimentão verde
  • 1/2 cebola pequena, picada
  • 2 talos de aipo picado
  • 1 dente de alho picado
  • 2 pimentão jalapeño fresco, semeado e picado
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Brown o bacon em uma frigideira em fogo médio até ficar crocante
  • 2) Escorra, esfarele e reserve
  • 3) Em uma panela grande, misture as ervilhas pretas em lata, os tomates em lata, a cebola, o aipo, o alho e o pimentão jalapeño
  • 4) Cozinhe em fogo médio até que o aipo e a cebola estejam macios
  • 5) Tempere com sal e pimenta a gosto
  • 6) Adicione o bacon esfarelado antes de servir

Passos

1
Feito

Brown o bacon em uma frigideira em fogo médio até ficar crocante

2
Feito

Escorra, esfarele e reserve

3
Feito

Em uma panela grande, misture as ervilhas pretas em lata, os tomates em lata, a cebola, o aipo, o alho e o pimentão jalapeño

4
Feito

Cozinhe em fogo médio até que o aipo e a cebola estejam macios

5
Feito

Tempere com sal e pimenta a gosto

6
Feito

Adicione o bacon esfarelado antes de servir

Chef Receitas

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