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Enchiladas de Frango II
Enchiladas de Frango II
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 1/2 xícara cebolas verdes picadas | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 4 onça 1 lata de chiles verdes em cubos | |
| 10,75 onça 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos | |
| 1/2 xícara creme de leite | |
| 1.50 xícara peito de frango cozido em cubos | |
| 1 xícara queijo Cheddar ralado, dividido | |
| 6 (12 polegadas) tortilhas de farinha | |
| 1/4 xícara leite |
Uma ótima maneira de usar as sobras de frango. Até as crianças adoram!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
-
1/2 xícara cebolas verdes picadas1/2 xícara de cebolas verdes picadas
-
1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
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4 onça 1 lata de chiles verdes em cubos1 (4 onças) de chiles verdes em cubos
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10,75 onça 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
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1/2 xícara creme de leite1/2 xícara de creme de leite
-
1.50 xícara peito de frango cozido em cubos1 1/2 xícaras de peito de frango cozido em cubos
-
1 xícara queijo Cheddar ralado, dividido1 xícara de queijo cheddar ralado, dividido
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6 (12 polegadas) tortilhas de farinha6 (12 polegadas) tortilhas de farinha
-
1/4 xícara leite1/4 xícara de leite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Enchiladas de Frango II
Receita de Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango II aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de cebolas verdes picadas
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 (4 onças) de chiles verdes em cubos
- 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 1/2 xícaras de peito de frango cozido em cubos
- 1 xícara de queijo cheddar ralado, dividido
- 6 (12 polegadas) tortilhas de farinha
- 1/4 xícara de leite
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte levemente uma assadeira grande
- 3) Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebolinha até ficar macia (cerca de 3 a 4 minutos)
- 4) Adicione o alho em pó e junte a pimenta malagueta, o creme de cogumelos e o creme de leite
- 5) Misture bem
- 6) Reserve 3/4 deste molho e reserve
- 7) Para o 1/4 restante do molho na panela, adicione o frango e 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 8) Mexa bem
- 9) Encha cada tortilha de farinha com a mistura de frango e enrole
- 10) Coloque o lado da costura voltado para baixo na assadeira preparada
- 11) Em uma tigela pequena misture os 3/4 reservados do molho com o leite
- 12) Coloque essa mistura sobre as tortilhas enroladas e cubra com a 1/2 xícara de queijo cheddar ralado restante
- 13) Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos ou até que o queijo borbulhe
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma assadeira grande |
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3
Feito
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Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebolinha até ficar macia (cerca de 3 a 4 minutos) |
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4
Feito
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Adicione o alho em pó e junte a pimenta malagueta, o creme de cogumelos e o creme de leite |
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5
Feito
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Misture bem |
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6
Feito
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Reserve 3/4 deste molho e reserve |
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7
Feito
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Para o 1/4 restante do molho na panela, adicione o frango e 1/2 xícara de queijo cheddar ralado |
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8
Feito
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Mexa bem |
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9
Feito
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Encha cada tortilha de farinha com a mistura de frango e enrole |
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10
Feito
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Coloque o lado da costura voltado para baixo na assadeira preparada |
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11
Feito
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Em uma tigela pequena misture os 3/4 reservados do molho com o leite |
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12
Feito
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Coloque essa mistura sobre as tortilhas enroladas e cubra com a 1/2 xícara de queijo cheddar ralado restante |
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13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos ou até que o queijo borbulhe |
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