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Enchiladas de Frango I
Enchiladas de Frango I
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 sem pele, metades de peito de frango sem osso | |
| 1 cebola picada | |
| 1/2 litro de creme de leite | |
| 1 xícara queijo cheddar ralado | |
| 1 colher de sopa salsa seca | |
| 1/2 colher de chá orégano seco | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/2 colher de chá | |
| 15 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 1/2 xícara água | |
| 1 colher de sopa pimenta em pó | |
| 1/3 xícara pimentão verde picado | |
| 1 dente de alho picado | |
| 8 (10 polegadas) tortilhas de farinha | |
| 12 onças 1 frasco de molho de taco | |
| 3/4 xícara queijo cheddar ralado |
Esta é uma receita rápida e fácil. Bom para jantares rápidos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 sem pele, metades de peito de frango sem osso4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
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1 cebola picada1 cebola picada
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1/2 litro de creme de leite1/2 litro de creme de leite
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1 xícara queijo cheddar ralado1 xícara de queijo cheddar ralado
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1 colher de sopa salsa seca1 colher de sopa de salsa seca
-
1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
1/2 colher de chásal 1/2 colher de chá de sal t
-
15 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (15 onças) de molho de tomate
-
1/2 xícara água1/2 xícara de água
-
1 colher de sopa pimenta em pó1 colher de sopa de pimenta em pó
-
1/3 xícara pimentão verde picado1/3 xícara de pimentão verde picado
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
8 (10 polegadas) tortilhas de farinha8 (10 polegadas) tortilhas de farinha
-
12 onças 1 frasco de molho de taco1 frasco (12 onças) de molho de taco
-
3/4 xícara queijo cheddar ralado3/4 xícara de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Enchiladas de Frango I
Receita de Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 cebola picada
- 1/2 litro de creme de leite
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 colher de sopa de salsa seca
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- sal 1/2 colher de chá de sal t
- 1 lata (15 onças) de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1/3 xícara de pimentão verde picado
- 1 dente de alho picado
- 8 (10 polegadas) tortilhas de farinha
- 1 frasco (12 onças) de molho de taco
- 3/4 xícara de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Em uma frigideira antiaderente média em fogo médio, cozinhe o frango até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros
- 3) Escorra o excesso de gordura
- 4) Corte o frango em cubos e coloque-o de volta na frigideira
- 5) Adicione a cebola, o creme de leite, o queijo cheddar, a salsa, o orégano e a pimenta-do-reino moída
- 6) Aqueça até o queijo derreter
- 7) Junte o sal, o molho de tomate, a água, a pimenta em pó, o pimentão verde e o alho
- 8) Role quantidades iguais da mistura nas tortilhas
- 9) Arrume em uma assadeira de 9×13 polegadas
- 10) Cubra com molho de taco e 3/4 xícara de queijo cheddar
- 11) Asse descoberto no forno pré-aquecido por 20 minutos
- 12) Deixe esfriar 10 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Em uma frigideira antiaderente média em fogo médio, cozinhe o frango até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros |
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3
Feito
|
Escorra o excesso de gordura |
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4
Feito
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Corte o frango em cubos e coloque-o de volta na frigideira |
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5
Feito
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Adicione a cebola, o creme de leite, o queijo cheddar, a salsa, o orégano e a pimenta-do-reino moída |
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6
Feito
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Aqueça até o queijo derreter |
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7
Feito
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Junte o sal, o molho de tomate, a água, a pimenta em pó, o pimentão verde e o alho |
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8
Feito
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Role quantidades iguais da mistura nas tortilhas |
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9
Feito
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Arrume em uma assadeira de 9x13 polegadas |
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10
Feito
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Cubra com molho de taco e 3/4 xícara de queijo cheddar |
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11
Feito
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Asse descoberto no forno pré-aquecido por 20 minutos |
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12
Feito
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Deixe esfriar 10 minutos antes de servir |
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