Name: Enchiladas de Frango com Creme de Leite
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo vegetal: 2 colher de chá; 6 peitos de frango desossados sem pele, cortados em pedaços de 1 polegada: 6 onças; cebola média, picada: 1; cominho moído: 1 colher de chá; sal de alho: 1 colher de chá; folhas de orégano secas: 1/2 colher de chá; creme de leite: 1.50 xícara; pimentões vermelhos torrados picados (de uma jarra): 3/4 xícara; 1 lata de pimentões verdes picados Old El Paso®, escorridos: 4,5 onça; mistura de queijo mexicano ralado: 3 xícara; 2 latas Molho de enchilada vermelha Old El Paso®: 10 onças; Tortilhas de farinha Old El Paso® para burritos, 8 polegadas: 12

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Enchiladas de Frango com Creme de Leite

Enchiladas de Frango com Creme de Leite

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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1 hora e 20 minutos
Porções 12
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de chá óleo vegetal 2 colheres de chá de óleo vegetal
	6 onças 6 peitos de frango desossados sem pele, cortados em pedaços de 1 polegada 6 (6 onças) peitos de frango sem pele sem ossos, cortados em pedaços de 1 polegada
	1 cebola média, picada 1 cebola média, picada
	1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
	1 colher de chá sal de alho 1 colher de chá de sal de alho
	1/2 colher de chá folhas de orégano secas 1/2 colher de chá de folhas de orégano secas
	1.50 xícara creme de leite 1 1/2 xícara de creme de leite
	3/4 xícara pimentões vermelhos torrados picados (de uma jarra) 3/4 xícara de pimentões vermelhos torrados picados (de uma jarra)
	4,5 onça 1 lata de pimentões verdes picados Old El Paso®, escorridos 1 lata de pimentões verdes picados Old El Paso®, escorridos
	3 xícara mistura de queijo mexicano ralado 3 xícaras de mistura de queijo mexicano ralado
	10 onças 2 latas Molho de enchilada vermelha Old El Paso® 2 latas (10 onças) Molho de enchilada vermelha Old El Paso®
	12 Tortilhas de farinha Old El Paso® para burritos, 8 polegadas 12 Tortilhas de farinha Old El Paso® para burritos, 8 polegadas

Este prato recheado de frango requer um pouco de tempo de preparação para resultados fabulosos favoritos da família!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 colher de chá óleo vegetal
2 colheres de chá de óleo vegetal
6 onças 6 peitos de frango desossados sem pele, cortados em pedaços de 1 polegada
6 (6 onças) peitos de frango sem pele sem ossos, cortados em pedaços de 1 polegada
1 cebola média, picada
1 cebola média, picada
1 colher de chá cominho moído
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá sal de alho
1 colher de chá de sal de alho
1/2 colher de chá folhas de orégano secas
1/2 colher de chá de folhas de orégano secas
1.50 xícara creme de leite
1 1/2 xícara de creme de leite
3/4 xícara pimentões vermelhos torrados picados (de uma jarra)
3/4 xícara de pimentões vermelhos torrados picados (de uma jarra)
4,5 onça 1 lata de pimentões verdes picados Old El Paso®, escorridos
1 lata de pimentões verdes picados Old El Paso®, escorridos
3 xícara mistura de queijo mexicano ralado
3 xícaras de mistura de queijo mexicano ralado
10 onças 2 latas Molho de enchilada vermelha Old El Paso®
2 latas (10 onças) Molho de enchilada vermelha Old El Paso®
12 Tortilhas de farinha Old El Paso® para burritos, 8 polegadas
12 Tortilhas de farinha Old El Paso® para burritos, 8 polegadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Enchiladas de Frango com Creme de Leite

Receita de Enchiladas de Frango

Enchiladas de Frango com Creme de Leite aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de chá de óleo vegetal
6 (6 onças) peitos de frango sem pele sem ossos, cortados em pedaços de 1 polegada
1 cebola média, picada
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá de sal de alho
1/2 colher de chá de folhas de orégano secas
1 1/2 xícara de creme de leite
3/4 xícara de pimentões vermelhos torrados picados (de uma jarra)
1 lata de pimentões verdes picados Old El Paso®, escorridos
3 xícaras de mistura de queijo mexicano ralado
2 latas (10 onças) Molho de enchilada vermelha Old El Paso®
12 Tortilhas de farinha Old El Paso® para burritos, 8 polegadas

Modo de Preparo

1) Aqueça o forno a 350 graus f
2) Pulverize pratos de cozimento de 13 x 9 polegadas (3 quartos) e 8 polegadas quadradas (2 quartos) com spray de cozinha
3) Em uma frigideira de 12 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio-alto
4) Adicione o frango e a cebola
5) Cozinhe e mexa por 4 a 5 minutos ou até que o frango não esteja mais rosa no centro
6) Junte o cominho, o sal de alho e o orégano
7) Cozinhe mais 1 minuto
8) Escorra se necessário
9) Despeje a mistura de frango em uma tigela grande
10) Reserve 2 colheres de sopa de creme de leite em uma tigela pequena
11) Refrigerar
12) Em uma tigela com a mistura de frango, misture o creme de leite restante, os pimentões assados, as pimentas e 1 1/2 xícaras de queijo
13) Espalhe 3/4 de xícara de mistura de frango no centro de cada tortilha
14) Enrole tortilhas
15) Arrume 8 com o lado da costura para baixo na assadeira de 13 x 9 polegadas e 4 com o lado da costura para baixo na assadeira de 8 polegadas
16) Cubra cada assadeira uniformemente com molho de enchilada
17) Polvilhe com 1 1/2 xícaras de queijo restante
18) Pulverize 2 folhas de papel alumínio com spray de cozinha
19) Cubra cada assadeira com papel alumínio, borrifado com o lado voltado para baixo
20) Asse por cerca de 50 minutos ou até que as enchiladas estejam quentes
21) Use 2 colheres de sopa de creme de leite para regar as enchiladas

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Passos

1 Feito	Aqueça o forno a 350 graus f
2 Feito	Pulverize pratos de cozimento de 13 x 9 polegadas (3 quartos) e 8 polegadas quadradas (2 quartos) com spray de cozinha
3 Feito	Em uma frigideira de 12 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio-alto
4 Feito	Adicione o frango e a cebola
5 Feito	Cozinhe e mexa por 4 a 5 minutos ou até que o frango não esteja mais rosa no centro
6 Feito	Junte o cominho, o sal de alho e o orégano
7 Feito	Cozinhe mais 1 minuto
8 Feito	Escorra se necessário
9 Feito	Despeje a mistura de frango em uma tigela grande
10 Feito	Reserve 2 colheres de sopa de creme de leite em uma tigela pequena
11 Feito	Refrigerar
12 Feito	Em uma tigela com a mistura de frango, misture o creme de leite restante, os pimentões assados, as pimentas e 1 1/2 xícaras de queijo
13 Feito	Espalhe 3/4 de xícara de mistura de frango no centro de cada tortilha
14 Feito	Enrole tortilhas
15 Feito	Arrume 8 com o lado da costura para baixo na assadeira de 13 x 9 polegadas e 4 com o lado da costura para baixo na assadeira de 8 polegadas
16 Feito	Cubra cada assadeira uniformemente com molho de enchilada
17 Feito	Polvilhe com 1 1/2 xícaras de queijo restante
18 Feito	Pulverize 2 folhas de papel alumínio com spray de cozinha
19 Feito	Cubra cada assadeira com papel alumínio, borrifado com o lado voltado para baixo
20 Feito	Asse por cerca de 50 minutos ou até que as enchiladas estejam quentes
21 Feito	Use 2 colheres de sopa de creme de leite para regar as enchiladas