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Enchiladas de frango chilé verde fácil
Enchiladas de frango chilé verde fácil
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 sem pele, metades de peito de frango sem osso | |
| 19 onças 2 latas de molho de enchilada verde | |
| 24 tortilhas de milho | |
| 1 xícara 2% queijo estilo mexicano ralado | |
| 1 abobrinha grande, picada |
Uma versão com sabor fresco de enchiladas normalmente gordurosas e pesadas fica bem quando servida com creme de leite, guacamole ou fatias de pepino.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 sem pele, metades de peito de frango sem osso4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
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19 onças 2 latas de molho de enchilada verde2 latas (19 onças) de molho de enchilada verde
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24 tortilhas de milho24 tortilhas de milho
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1 xícara 2% queijo estilo mexicano ralado1 xícara 2% queijo estilo mexicano ralado
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1 abobrinha grande, picada1 abobrinha grande picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Enchiladas de frango chile verde facil
Receita de Enchiladas de frango
Enchiladas de frango chile verde facil aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
- 2 latas (19 onças) de molho de enchilada verde
- 24 tortilhas de milho
- 1 xícara 2% queijo estilo mexicano ralado
- 1 abobrinha grande picada
Modo de Preparo
- 1) Coloque os peitos de frango em uma panela elétrica junto com uma lata de molho de enchilada
- 2) Cozinhe em fogo alto até ficar macio e não mais rosa, cerca de 3 horas
- 3) Desfie com dois garfos e volte para a panela elétrica
- 4) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 5) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 6) Despeje o restante da lata de molho de enchilada em um prato raso
- 7) Mergulhe as tortilhas no molho
- 8) Encha cada um com 1/3 xícara de frango desfiado, uma pitada de queijo mexicano e um pouco de abobrinha ralada
- 9) Enrole e coloque na assadeira preparada, com o lado da costura voltado para baixo
- 10) Cubra as enchiladas com as sobras de molho e o queijo restante
- 11) Tampe o prato e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos
- 12) Remova a tampa
- 13) Continue a assar até que o queijo derreta e as enchiladas estejam quentes, cerca de 10 minutos adicionais
Passos
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1
Feito
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Coloque os peitos de frango em uma panela elétrica junto com uma lata de molho de enchilada |
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2
Feito
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Cozinhe em fogo alto até ficar macio e não mais rosa, cerca de 3 horas |
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3
Feito
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Desfie com dois garfos e volte para a panela elétrica |
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4
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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5
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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6
Feito
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Despeje o restante da lata de molho de enchilada em um prato raso |
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7
Feito
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Mergulhe as tortilhas no molho |
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8
Feito
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Encha cada um com 1/3 xícara de frango desfiado, uma pitada de queijo mexicano e um pouco de abobrinha ralada |
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9
Feito
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Enrole e coloque na assadeira preparada, com o lado da costura voltado para baixo |
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10
Feito
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Cubra as enchiladas com as sobras de molho e o queijo restante |
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11
Feito
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Tampe o prato e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos |
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12
Feito
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Remova a tampa |
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13
Feito
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Continue a assar até que o queijo derreta e as enchiladas estejam quentes, cerca de 10 minutos adicionais |
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