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Enchiladas de Camarão e Caranguejo
Enchiladas de Camarão e Caranguejo
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
Enchiladas à base de camarão, caranguejo e queijo Jack. Este é um ótimo prato com um toque do sudoeste.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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12 (12 polegadas) tortilhas de farinha12 (12 polegadas) tortilhas de farinha
-
8 onças queijo Monterey Jack ralado8 onças de queijo Monterey Jack ralado
-
6 onças 1 lata de carne de caranguejo, escorrida1 lata (6 onças) de carne de caranguejo, escorrida
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1 libra camarão médio cozido, descascado e estragado1 libra camarão médio cozido, descascado e estragado
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20 onças 1 lata de molho de enchilada verde1 lata de molho de enchilada verde
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8 onças 1 recipiente de creme de leite1 recipiente (8 onças) de creme de leite
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1 cacho de cebolas verdes picadas1 cacho de cebolas verdes picadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Enchiladas de Camarao e Caranguejo
Receita de Enchiladas de Camarao
Enchiladas de Camarao e Caranguejo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 (12 polegadas) tortilhas de farinha
- 8 onças de queijo Monterey Jack ralado
- 1 lata (6 onças) de carne de caranguejo, escorrida
- 1 libra camarão médio cozido, descascado e estragado
- 1 lata de molho de enchilada verde
- 1 recipiente (8 onças) de creme de leite
- 1 cacho de cebolas verdes picadas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Coloque tortilhas em uma superfície plana
- 3) No meio de cada tortilha, coloque quantidades iguais de queijo, caranguejo e camarão
- 4) Reserve um pouco de queijo para polvilhar por cima das tortilhas
- 5) Role as tortilhas para formar enchiladas
- 6) Arrume lado a lado em uma assadeira de 23 x 33 cm
- 7) Despeje o molho de enchilada verde sobre todas as enchiladas
- 8) O molho verde deve cobrir completamente as enchiladas
- 9) Polvilhe o queijo restante sobre as enchiladas
- 10) Cubra e asse por 30 minutos no forno pré-aquecido
- 11) Remova a tampa e continue assando por 15 minutos
- 12) Cubra as enchiladas com creme de leite e cebolinha para servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Coloque tortilhas em uma superfície plana |
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3
Feito
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No meio de cada tortilha, coloque quantidades iguais de queijo, caranguejo e camarão |
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4
Feito
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Reserve um pouco de queijo para polvilhar por cima das tortilhas |
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5
Feito
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Role as tortilhas para formar enchiladas |
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6
Feito
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Arrume lado a lado em uma assadeira de 23 x 33 cm |
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7
Feito
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Despeje o molho de enchilada verde sobre todas as enchiladas |
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8
Feito
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O molho verde deve cobrir completamente as enchiladas |
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9
Feito
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Polvilhe o queijo restante sobre as enchiladas |
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10
Feito
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Cubra e asse por 30 minutos no forno pré-aquecido |
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11
Feito
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Remova a tampa e continue assando por 15 minutos |
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12
Feito
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Cubra as enchiladas com creme de leite e cebolinha para servir |
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