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Caçarola de enchilada
Caçarola de enchilada
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
A inclusão de tempeh adiciona uma boa medida de proteína a esta caçarola de enchilada picante. Você pode substituir o queijo Cheddar por Monterey Jack, se desejar. Sirva com creme de leite e molho!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1 cebola picada1 cebola picada
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4 onça 1 lata de pimentão verde em cubos1 lata de pimentão verde em cubos
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1 pimenta jalapeño, semeada e picada1 pimenta jalapeño, semeada e picada
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8 onças 1 pacote tempeh, esfarelado1 (8 onças) pacote tempeh, esfarelado
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6 (6 polegadas) tortilhas de milho6 (6 polegadas) tortilhas de milho
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19 onça 1 lata de molho de enchilada1 lata de molho de enchilada
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6 onças 1 lata de azeitonas pretas fatiadas1 lata (6 onças) de azeitonas pretas fatiadas
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8 onças queijo cheddar ralado8 onças de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola de enchilada
Receita de Cacarola de enchilada
Cacarola de enchilada aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 lata de pimentão verde em cubos
- 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
- 1 (8 onças) pacote tempeh, esfarelado
- 6 (6 polegadas) tortilhas de milho
- 1 lata de molho de enchilada
- 1 lata (6 onças) de azeitonas pretas fatiadas
- 8 onças de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus (175 graus c)
- 2) Unte levemente com óleo uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Em uma tigela média, misture o feijão, o alho, a cebola, a pimenta malagueta, a pimenta jalapeño e o tempeh
- 4) Despeje o molho de enchilada em uma tigela rasa
- 5) Mergulhe três tortilhas no molho de enchilada e coloque-as na assadeira preparada
- 6) Certifique-se de cobrir o fundo do prato o mais completamente possível
- 7) Coloque 1/2 da mistura de feijão em cima das tortilhas e repita
- 8) Regue o molho restante sobre a caçarola e polvilhe com azeitonas e queijo ralado
- 9) Cubra e asse por 30 minutos
- 10) Descubra e continue assando por mais 15 minutos ou até que a caçarola esteja borbulhando e o queijo derretido
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente com óleo uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Em uma tigela média, misture o feijão, o alho, a cebola, a pimenta malagueta, a pimenta jalapeño e o tempeh |
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4
Feito
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Despeje o molho de enchilada em uma tigela rasa |
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5
Feito
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Mergulhe três tortilhas no molho de enchilada e coloque-as na assadeira preparada |
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6
Feito
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Certifique-se de cobrir o fundo do prato o mais completamente possível |
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7
Feito
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Coloque 1/2 da mistura de feijão em cima das tortilhas e repita |
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8
Feito
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Regue o molho restante sobre a caçarola e polvilhe com azeitonas e queijo ralado |
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9
Feito
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Cubra e asse por 30 minutos |
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10
Feito
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Descubra e continue assando por mais 15 minutos ou até que a caçarola esteja borbulhando e o queijo derretido |
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