






| 2 dentes de alho | |
| 1 pimenta chipotle em molho de adobo | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 colher de chá molho de pimenta, ou a gosto | |
| 1/2 colher de chá cominho | |
| 1 xícara edamame com casca de frounceen (soja verde), descongelado | |
| 1 colher de sopa água, ou conforme necessário | |
| sal e pimenta a gosto |
Este mergulho tem gosto de guacamole, mas feito com edamame, que tem mais proteína e fibra. Sirva como guacamole com vegetais crus, chips de tortilla ou pão sírio.
Aprenda a preparar a receita de Edamame Dip Edamole
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1
Feito
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Coloque os dentes de alho, pimenta chipotle, azeite, molho picante e cominho no liquidificador |
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2
Feito
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Bata até ficar homogêneo, depois adicione o edamame e continue a purê até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Adicione água conforme necessário para atingir a consistência desejada |
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4
Feito
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Tempere a gosto com sal e pimenta antes de servir |
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