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Curry de frango tailandês com leite de coco
Curry de frango tailandês com leite de coco
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 colher de chá pasta de curry | |
| 1.25 libra peito de frango sem pele e desossado - cortado em tiras | |
| 1 cebola, picada grosseiramente | |
| 1 pimentão vermelho, cortado em tiras | |
| 1 colher de sopa raspas de limão raladas | |
| 1 xícara leite de coco light | |
| 1 colher de sopa molho de peixe | |
| 1 colher de sopa suco de limão fresco | |
| 1/3 xícara coentro fresco picado |
Esta receita é uma das preferidas da família! Se você não tiver molho de peixe disponível, experimente fazer com molho de soja.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1 colher de chá pasta de curry1 colher de chá de pasta de curry
-
1.25 libra peito de frango sem pele e desossado - cortado em tiras1 1/4 libra de carne de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em tiras
-
1 cebola, picada grosseiramente1 cebola picada grosseiramente
-
1 pimentão vermelho, cortado em tiras1 pimentão vermelho, cortado em tiras
-
1 colher de sopa raspas de limão raladas1 colher de sopa de raspas de limão raladas
-
1 xícara leite de coco light1 xícara de leite de coco light
-
1 colher de sopa molho de peixe1 colher de sopa de molho de peixe
-
1 colher de sopa suco de limão fresco1 colher de sopa de suco de limão fresco
-
1/3 xícara coentro fresco picado1/3 xícara de coentro fresco picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Curry de frango tailandes com leite de coco
Receita de Curry de frango
Curry de frango tailandes com leite de coco aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de pasta de curry
- 1 1/4 libra de carne de peito de frango sem pele e sem osso – cortado em tiras
- 1 cebola picada grosseiramente
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 colher de sopa de raspas de limão raladas
- 1 xícara de leite de coco light
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1/3 xícara de coentro fresco picado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto
- 2) Aqueça a pasta de curry no óleo por cerca de 30 segundos
- 3) Adicione o frango e cozinhe por mais 3 minutos
- 4) Junte a cebola, o pimentão, as raspas de limão, o leite de coco, o molho de peixe e o suco de limão
- 5) Leve para ferver
- 6) Cozinhe até que o frango esteja cozido, 5 a 7 minutos
- 7) Polvilhe o coentro sobre o prato
- 8) Mexer
- 9) Servir quente
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto |
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2
Feito
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Aqueça a pasta de curry no óleo por cerca de 30 segundos |
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3
Feito
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Adicione o frango e cozinhe por mais 3 minutos |
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4
Feito
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Junte a cebola, o pimentão, as raspas de limão, o leite de coco, o molho de peixe e o suco de limão |
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5
Feito
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Leve para ferver |
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6
Feito
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Cozinhe até que o frango esteja cozido, 5 a 7 minutos |
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7
Feito
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Polvilhe o coentro sobre o prato |
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8
Feito
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Mexer |
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9
Feito
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Servir quente |
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