Chef Receitas
https://www.chefreceitas.com.br
Chef Receitas

Caril de Frango Tailandês com Abacaxi

Caril de Frango Tailandês com Abacaxi
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa

Modo de Leitura
Imprimir
0 0
Adicionar ao Plano

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de chá curry em pó 2 colheres de chá de curry em pó
1 colher de chá pasta de curry 1 colher de chá de pasta de curry
13,5 onça 1 lata de leite de coco 1 lata de leite de coco
2 colher de sopa molho de peixe 2 colheres de sopa de molho de peixe
1 colher de sopa açúcar mascavo empacotado 1 colher de sopa de açúcar mascavo empacotado
1 xícara caldo de galinha 1 xícara de caldo de galinha
4 coxas de frango, cortadas em pedaços pequenos 4 coxas de frango, cortadas em pedaços pequenos
1/2 xícara ervilhas frounceen 1/2 xícara de ervilhas congeladas
1/2 xícara pimentão verde picado 1/2 xícara de pimentão verde picado
1/2 xícara cenoura picada 1/2 xícara de cenoura picada
1 colher de sopa amido de milho 1 colher de sopa de amido de milho
2 colher de sopa caldo de galinha 2 colheres de sopa de caldo de galinha
3/4 xícara abacaxi fresco picado 3/4 xícara de abacaxi fresco picado

Este curry de frango é feito com leite de coco e adoçado com abacaxi.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 colher de chá curry em pó
    2 colheres de chá de curry em pó
  • 1 colher de chá pasta de curry
    1 colher de chá de pasta de curry
  • 13,5 onça 1 lata de leite de coco
    1 lata de leite de coco
  • 2 colher de sopa molho de peixe
    2 colheres de sopa de molho de peixe
  • 1 colher de sopa açúcar mascavo empacotado
    1 colher de sopa de açúcar mascavo empacotado
  • 1 xícara caldo de galinha
    1 xícara de caldo de galinha
  • 4 coxas de frango, cortadas em pedaços pequenos
    4 coxas de frango, cortadas em pedaços pequenos
  • 1/2 xícara ervilhas frounceen
    1/2 xícara de ervilhas congeladas
  • 1/2 xícara pimentão verde picado
    1/2 xícara de pimentão verde picado
  • 1/2 xícara cenoura picada
    1/2 xícara de cenoura picada
  • 1 colher de sopa amido de milho
    1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colher de sopa caldo de galinha
    2 colheres de sopa de caldo de galinha
  • 3/4 xícara abacaxi fresco picado
    3/4 xícara de abacaxi fresco picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Caril de Frango Tailandes com Abacaxi

Receita de Caril de Frango

Caril de Frango Tailandes com Abacaxi aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 colheres de chá de curry em pó
  • 1 colher de chá de pasta de curry
  • 1 lata de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo empacotado
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 4 coxas de frango, cortadas em pedaços pequenos
  • 1/2 xícara de ervilhas congeladas
  • 1/2 xícara de pimentão verde picado
  • 1/2 xícara de cenoura picada
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de caldo de galinha
  • 3/4 xícara de abacaxi fresco picado

Modo de Preparo

  • 1) Cozinhe e mexa o curry em pó e a pasta de curry em uma panela em fogo médio-baixo até perfumar, cerca de 2 minutos
  • 2) Despeje o leite de coco na panela e misture bem
  • 3) Junte o molho de peixe, o açúcar mascavo e 1 xícara de caldo de galinha
  • 4) Coloque as coxas de frango, ervilhas, pimentões e cenouras na panela com o molho de curry
  • 5) Leve a mistura para ferver em fogo médio-alto e, em seguida, reduza o fogo
  • 6) Cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 25 minutos
  • 7) Misture 1 colher de sopa de amido de milho com 2 colheres de caldo de frango frio
  • 8) Adicione a mistura de amido de milho ao curry
  • 9) Misture o abacaxi ao curry e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 5 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1
Feito

Cozinhe e mexa o curry em pó e a pasta de curry em uma panela em fogo médio-baixo até perfumar, cerca de 2 minutos
2
Feito

Despeje o leite de coco na panela e misture bem
3
Feito

Junte o molho de peixe, o açúcar mascavo e 1 xícara de caldo de galinha
4
Feito

Coloque as coxas de frango, ervilhas, pimentões e cenouras na panela com o molho de curry
5
Feito

Leve a mistura para ferver em fogo médio-alto e, em seguida, reduza o fogo
6
Feito

Cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 25 minutos
7
Feito

Misture 1 colher de sopa de amido de milho com 2 colheres de caldo de frango frio
8
Feito

Adicione a mistura de amido de milho ao curry
9
Feito

Misture o abacaxi ao curry e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 5 minutos
Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise