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Creme De Leite De Frango E Batatas

Creme De Leite De Frango E Batatas
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 batatas grandes, cortadas em quartos 2 batatas grandes, cortadas em quartos
1 xícara queijo parmesão ralado na hora, dividido 1 xícara de queijo parmesão ralado na hora, dividido
1.50 xícara creme de leite, dividido 1 1/2 xícara de creme de leite, dividido
1/4 xícara tomate seco ao sol 1/4 xícara de tomate seco
2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara folhas de espinafre frescas 1 xícara de folhas de espinafre frescas
1 dente de alho 1 dente de alho
2 colher de sopa azeite, ou conforme necessário 2 colheres de sopa de azeite, ou conforme necessário
1 cebola roxa picada 1 cebola roxa picada
1/2 pimentão verde grande, picado 1/2 pimentão verde grande, picado
10 barrinhas de frango 10 barrinhas de frango

Frango assado fácil com creme de leite e batatas - SEM sobras! Sirva com pão italiano crocante.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 batatas grandes, cortadas em quartos
    2 batatas grandes, cortadas em quartos
  • 1 xícara queijo parmesão ralado na hora, dividido
    1 xícara de queijo parmesão ralado na hora, dividido
  • 1.50 xícara creme de leite, dividido
    1 1/2 xícara de creme de leite, dividido
  • 1/4 xícara tomate seco ao sol
    1/4 xícara de tomate seco
  • 2 colher de sopa manteiga
    2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara folhas de espinafre frescas
    1 xícara de folhas de espinafre frescas
  • 1 dente de alho
    1 dente de alho
  • 2 colher de sopa azeite, ou conforme necessário
    2 colheres de sopa de azeite, ou conforme necessário
  • 1 cebola roxa picada
    1 cebola roxa picada
  • 1/2 pimentão verde grande, picado
    1/2 pimentão verde grande, picado
  • 10 barrinhas de frango
    10 barrinhas de frango

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Creme De Leite De Frango E Batatas

Receita de Creme De Leite De Frango E Batatas

Creme De Leite De Frango E Batatas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 batatas grandes, cortadas em quartos
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado na hora, dividido
  • 1 1/2 xícara de creme de leite, dividido
  • 1/4 xícara de tomate seco
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de folhas de espinafre frescas
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite, ou conforme necessário
  • 1 cebola roxa picada
  • 1/2 pimentão verde grande, picado
  • 10 barrinhas de frango

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Unte levemente uma caçarola média
  • 3) Coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobrir e leve para ferver
  • 4) Cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio, mas firme
  • 5) Esfrie e amasse parcialmente com 3/4 xícara de queijo parmesão e 1/2 xícara de creme de leite
  • 6) Deixou de lado
  • 7) Coloque tomates secos ao sol, manteiga, espinafre, alho e 1/4 de xícara de queijo parmesão restante no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar quase homogêneo
  • 8) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola e o pimentão verde até ficarem macios
  • 9) Reserve o óleo restante na frigideira e espalhe a cebola e a pimenta no fundo da caçarola
  • 10) Cubra com a mistura de batata
  • 11) Misture a mistura de tomate seco ao sol na frigideira com o óleo restante
  • 12) Coloque o frango na frigideira e cozinhe por 4 minutos de cada lado em fogo médio, até dourar e os sucos ficarem claros
  • 13) Arrume a mistura de frango e tomate seco sobre a mistura de batata na caçarola e cubra com 1 xícara de creme de leite restante
  • 14) Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2
Feito

Unte levemente uma caçarola média
3
Feito

Coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobrir e leve para ferver
4
Feito

Cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio, mas firme
5
Feito

Esfrie e amasse parcialmente com 3/4 xícara de queijo parmesão e 1/2 xícara de creme de leite
6
Feito

Deixou de lado
7
Feito

Coloque tomates secos ao sol, manteiga, espinafre, alho e 1/4 de xícara de queijo parmesão restante no liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar quase homogêneo
8
Feito

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola e o pimentão verde até ficarem macios
9
Feito

Reserve o óleo restante na frigideira e espalhe a cebola e a pimenta no fundo da caçarola
10
Feito

Cubra com a mistura de batata
11
Feito

Misture a mistura de tomate seco ao sol na frigideira com o óleo restante
12
Feito

Coloque o frango na frigideira e cozinhe por 4 minutos de cada lado em fogo médio, até dourar e os sucos ficarem claros
13
Feito

Arrume a mistura de frango e tomate seco sobre a mistura de batata na caçarola e cubra com 1 xícara de creme de leite restante
14
Feito

Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente
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