Ingredientes
-
3/4 libras Couves de Bruxelas, aparadas3/4 libras de couves de Bruxelas, aparadas
-
1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
-
2 pepinos médios, cortados em pedaços de 1/2 polegada2 pepinos médios, cortados em pedaços de 1/2 polegada
-
1/4 xícara farinha para todos os fins1/4 xícara de farinha para todos os fins
-
2 xícara leite2 xícaras de leite
-
2 colher de chá caldo de frango2 colheres de chá de caldo de frango
-
1/8 colher de chá pimenta1/8 colher de chá de pimenta
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pepino Cremoso Couve De Bruxelas
Receita de Pepino Cremoso Couve De Bruxelas
Pepino Cremoso Couve De Bruxelas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3/4 libras de couves de Bruxelas, aparadas
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 pepinos médios, cortados em pedaços de 1/2 polegada
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de chá de caldo de frango
- 1/8 colher de chá de pimenta
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Coloque as couves de bruxelas em uma panela com água levemente salgada o suficiente para cobrir
- 3) Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio
- 4) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
- 5) Coloque os pepinos na frigideira e cozinhe por 5 minutos, até ficarem macios
- 6) Reserve os pepinos e misture a farinha na manteiga para formar um roux
- 7) Misture o leite, o caldo de carne e a pimenta e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre, até engrossar
- 8) Em uma assadeira, misture as couves de bruxelas e os pepinos
- 9) Regue com o molho de manteiga e mexa delicadamente para cobrir
- 10) Cubra e asse por 20 minutos no forno pré-aquecido
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
|
2
Feito
|
Coloque as couves de bruxelas em uma panela com água levemente salgada o suficiente para cobrir |
|
3
Feito
|
Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio |
|
4
Feito
|
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio |
|
5
Feito
|
Coloque os pepinos na frigideira e cozinhe por 5 minutos, até ficarem macios |
|
6
Feito
|
Reserve os pepinos e misture a farinha na manteiga para formar um roux |
|
7
Feito
|
Misture o leite, o caldo de carne e a pimenta e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre, até engrossar |
|
8
Feito
|
Em uma assadeira, misture as couves de bruxelas e os pepinos |
|
9
Feito
|
Regue com o molho de manteiga e mexa delicadamente para cobrir |
|
10
Feito
|
Cubra e asse por 20 minutos no forno pré-aquecido |
