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Costeletas de porco ao estilo sulista

Costeletas de porco ao estilo sulista
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 onça 1 pacote de mistura de sopa de cebola seca 1 pacote (1 onça) de mistura de sopa de cebola seca
6 costeletas de porco desossadas 6 costeletas de porco desossadas
3/4 xícara vinho branco 3/4 xícara de vinho branco
1/2 xícara creme de leite pesado 1/2 xícara de creme de leite
1 colher de sopa alho em pó 1 colher de sopa de alho em pó
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Eu criei essa receita quando queria algo que me lembrasse de quando cresci na Geórgia. Lembre-se de provar antes de adicionar mais sal, pois a mistura da sopa é bem salgada. Sirva com arroz branco, purê de batata ou macarrão com manteiga.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 colher de sopa óleo vegetal
    2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 onça 1 pacote de mistura de sopa de cebola seca
    1 pacote (1 onça) de mistura de sopa de cebola seca
  • 6 costeletas de porco desossadas
    6 costeletas de porco desossadas
  • 3/4 xícara vinho branco
    3/4 xícara de vinho branco
  • 1/2 xícara creme de leite pesado
    1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa alho em pó
    1 colher de sopa de alho em pó
  • sal e pimenta preta moída a gosto
    sal e pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Costeletas de porco ao estilo sulista

Receita de Costeletas de porco

Costeletas de porco ao estilo sulista aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 pacote (1 onça) de mistura de sopa de cebola seca
  • 6 costeletas de porco desossadas
  • 3/4 xícara de vinho branco
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda em fogo médio
  • 2) Polvilhe generosamente a mistura da sopa de cebola nos dois lados das costeletas de porco
  • 3) Frite as costeletas de porco no óleo quente até que a carne não fique mais rosada no centro, 4 a 6 minutos de cada lado
  • 4) Retire as costeletas da frigideira e reserve
  • 5) Despeje o vinho branco na panela
  • 6) Leve para ferver enquanto raspa os pedaços dourados de comida do fundo da panela com uma colher de pau
  • 7) Reduza o fogo para baixo
  • 8) Misture o creme de leite e tempere com alho em pó, sal e pimenta
  • 9) Delicadamente, coloque as costeletas de porco na frigideira, virando para revestir com o molho
  • 10) Cozinhe até reaquecer completamente, 5 a 10 minutos

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Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda em fogo médio
2
Feito

Polvilhe generosamente a mistura da sopa de cebola nos dois lados das costeletas de porco
3
Feito

Frite as costeletas de porco no óleo quente até que a carne não fique mais rosada no centro, 4 a 6 minutos de cada lado
4
Feito

Retire as costeletas da frigideira e reserve
5
Feito

Despeje o vinho branco na panela
6
Feito

Leve para ferver enquanto raspa os pedaços dourados de comida do fundo da panela com uma colher de pau
7
Feito

Reduza o fogo para baixo
8
Feito

Misture o creme de leite e tempere com alho em pó, sal e pimenta
9
Feito

Delicadamente, coloque as costeletas de porco na frigideira, virando para revestir com o molho
10
Feito

Cozinhe até reaquecer completamente, 5 a 10 minutos
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