Name: Maravilhosas costelas curtas
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 lata de molho de tomate: 28 onças; suco de limão: 3 colher de sopa; : 4 colher de chá; salsa seca: 2 colher de sopa; tomilho seco: 1 colher de chá; folhas de louro: 2; açúcar mascavo: 2 colher de sopa; sal: 2 colher de chá; flocos de pimenta vermelha triturada: 1 colher de chá; cebola média, cortada em rodelas: 1; costelinha de boi: 3 libra

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Maravilhosas costelas curtas

Maravilhosas costelas curtas

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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2 horas e 10 minutos
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	28 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (28 onças) de molho de tomate
	3 colher de sopa suco de limão 3 colheres de sopa de suco de limão
	4 colher de chá 4 colheres de chá de molho inglês
	2 colher de sopa salsa seca 2 colheres de sopa de salsa seca
	1 colher de chá tomilho seco 1 colher de chá de tomilho seco
	2 folhas de louro 2 folhas de louro
	2 colher de sopa açúcar mascavo 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
	2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
	1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
	1 cebola média, cortada em rodelas 1 cebola média, cortada em rodelas
	3 libra costelinha de boi 3 libras de costela de boi

Esta carne tenra que cai do osso fica ótima quando se serve com arroz! É ótimo até como sobras!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

28 onças 1 lata de molho de tomate
1 lata (28 onças) de molho de tomate
3 colher de sopa suco de limão
3 colheres de sopa de suco de limão
4 colher de chá
4 colheres de chá de molho inglês
2 colher de sopa salsa seca
2 colheres de sopa de salsa seca
1 colher de chá tomilho seco
1 colher de chá de tomilho seco
2 folhas de louro
2 folhas de louro
2 colher de sopa açúcar mascavo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
1 cebola média, cortada em rodelas
1 cebola média, cortada em rodelas
3 libra costelinha de boi
3 libras de costela de boi

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Maravilhosas costelas curtas

Receita de Maravilhosas costelas curtas

Maravilhosas costelas curtas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 lata (28 onças) de molho de tomate
3 colheres de sopa de suco de limão
4 colheres de chá de molho inglês
2 colheres de sopa de salsa seca
1 colher de chá de tomilho seco
2 folhas de louro
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
1 cebola média, cortada em rodelas
3 libras de costela de boi

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande em fogo médio-alto, junte o molho de tomate, o suco de limão e o molho inglês
2) Junte a salsa, o tomilho, o louro, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta vermelha em flocos
3) Adicione as cebolas e as costelas e mexa até a mistura ferver
4) Cubra, reduza o fogo para médio baixo e cozinhe em fogo baixo
5) Mexendo ocasionalmente e retirando a gordura da superfície, até que a carne esteja macia, cerca de 2 horas e meia
6) Retire as folhas de louro antes de servir

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande em fogo médio-alto, junte o molho de tomate, o suco de limão e o molho inglês
2 Feito	Junte a salsa, o tomilho, o louro, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta vermelha em flocos
3 Feito	Adicione as cebolas e as costelas e mexa até a mistura ferver
4 Feito	Cubra, reduza o fogo para médio baixo e cozinhe em fogo baixo
5 Feito	Mexendo ocasionalmente e retirando a gordura da superfície, até que a carne esteja macia, cerca de 2 horas e meia
6 Feito	Retire as folhas de louro antes de servir