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Cookies Raspberry Linzer
Cookies Raspberry Linzer
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá canela em pó | |
| 3/4 xícara açúcar branco | |
| 1/2 xícara manteiga em temperatura ambiente | |
| 1/4 xícara substituto de ovo | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1/4 xícara geléia de framboesa sem sementes | |
| 1 colher de sopa açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário |
Esses cookies maravilhosos exigem um pouco de esforço extra para fazer e montar. Mas o deleite da família e dos amigos ao servi-los faz com que todos valham a pena. E eles são lindos!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
-
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá canela em pó1/4 colher de chá de canela em pó
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3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
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1/2 xícara manteiga em temperatura ambiente1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
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1/4 xícara substituto de ovo1/4 xícara de substituto de ovo
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1/4 xícara geléia de framboesa sem sementes1/4 xícara de geléia de framboesa sem sementes
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1 colher de sopa açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cookies Raspberry Linzer
Receita de Cookies Raspberry Linzer
Cookies Raspberry Linzer aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/4 xícara de substituto de ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de geléia de framboesa sem sementes
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Misture a farinha, o bicarbonato, o sal e a canela em uma tigela usando um batedor
- 2) Bata o açúcar branco e a manteiga na batedeira em alta velocidade em uma tigela até obter um creme claro e fofo
- 3) Adicione substituto de ovo e extrato de baunilha
- 4) Bata até ficar bem misturado
- 5) Bata gradualmente a mistura de farinha na mistura de açúcar e manteiga até a massa ficar macia
- 6) Divida a massa em 2 bolas iguais e embrulhe cada porção em filme plástico
- 7) Leve a massa à geladeira por pelo menos 1 hora
- 8) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 9) Forre duas assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga
- 10) Role 1 bola de massa em um retângulo de 1/8 de polegada de espessura em uma superfície levemente enfarinhada
- 11) Corte em 32 biscoitos usando um cortador de biscoitos quadrado, estrela ou circular
- 12) Repita com a segunda bola de massa
- 13) Corte o centro de 32 biscoitos usando um cortador de biscoitos quadrado de 1 polegada
- 14) Disponha todos os 64 cookies nas assadeiras preparadas com cerca de 2,5 cm de distância
- 15) Asse os biscoitos no forno pré-aquecido até que as bordas estejam levemente douradas, cerca de 10 minutos
- 16) Deixe esfriar nas forminhas por 5 minutos antes de transferir os biscoitos para uma gradinha para esfriar completamente
- 17) Espalhe cerca de 1/2 colher de chá de geléia de framboesa no centro de cada biscoito inteiro
- 18) Polvilhe os biscoitos recortados com açúcar de confeiteiro
- 19) Coloque 1 biscoito recortado em cima de cada biscoito com geleia de framboesa
Passos
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1
Feito
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Misture a farinha, o bicarbonato, o sal e a canela em uma tigela usando um batedor |
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2
Feito
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Bata o açúcar branco e a manteiga na batedeira em alta velocidade em uma tigela até obter um creme claro e fofo |
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3
Feito
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Adicione substituto de ovo e extrato de baunilha |
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4
Feito
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Bata até ficar bem misturado |
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5
Feito
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Bata gradualmente a mistura de farinha na mistura de açúcar e manteiga até a massa ficar macia |
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6
Feito
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Divida a massa em 2 bolas iguais e embrulhe cada porção em filme plástico |
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7
Feito
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Leve a massa à geladeira por pelo menos 1 hora |
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8
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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9
Feito
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Forre duas assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga |
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10
Feito
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Role 1 bola de massa em um retângulo de 1/8 de polegada de espessura em uma superfície levemente enfarinhada |
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11
Feito
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Corte em 32 biscoitos usando um cortador de biscoitos quadrado, estrela ou circular |
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12
Feito
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Repita com a segunda bola de massa |
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13
Feito
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Corte o centro de 32 biscoitos usando um cortador de biscoitos quadrado de 1 polegada |
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14
Feito
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Disponha todos os 64 cookies nas assadeiras preparadas com cerca de 2,5 cm de distância |
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15
Feito
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Asse os biscoitos no forno pré-aquecido até que as bordas estejam levemente douradas, cerca de 10 minutos |
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16
Feito
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Deixe esfriar nas forminhas por 5 minutos antes de transferir os biscoitos para uma gradinha para esfriar completamente |
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17
Feito
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Espalhe cerca de 1/2 colher de chá de geléia de framboesa no centro de cada biscoito inteiro |
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18
Feito
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Polvilhe os biscoitos recortados com açúcar de confeiteiro |
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19
Feito
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Coloque 1 biscoito recortado em cima de cada biscoito com geleia de framboesa |
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