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Cookies de chá verde e hortelã
Cookies de chá verde e hortelã
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara de manteiga amolecida | |
| 1/3 xícara mel | |
| 3 (2 g) sacos de mistura de chá verde com capim-limão | |
| 1 gema de ovo | |
| 1 colher de chá extrato de hortelã-pimenta | |
| 2.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 colher de chá fermento em pó |
Uma combinação única de folhas de chá verde, capim-limão, mel e hortelã em forma de biscoitos produz um doce original, mas simples, com influência asiática. Sugiro a marca Good Earth Tea porque contém capim-limão, Experimentei esta receita com folhas de chá verde simples e NÃO é a mesma!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara de manteiga amolecida1 xícara de manteiga amolecida
-
1/3 xícara mel1/3 xícara de mel
-
3 (2 g) sacos de mistura de chá verde com capim-limão3 (2 g) sacos de mistura de chá verde com capim-limão
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1 gema de ovo1 gema de ovo
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1 colher de chá extrato de hortelã-pimenta1 colher de chá de extrato de hortelã
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2.50 xícara farinha para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
-
1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cookies de cha verde e hortela
Receita de Cookies de cha
Cookies de cha verde e hortela aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 1/3 xícara de mel
- 3 (2 g) sacos de mistura de chá verde com capim-limão
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de extrato de hortelã
- 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela média, misture a manteiga e o mel até ficar homogêneo
- 2) Esvazie o conteúdo dos saquinhos de chá na mistura e descarte os saquinhos
- 3) Misture até ficar bem misturado
- 4) Junte a gema de ovo e o extrato de hortelã-pimenta
- 5) Junte a farinha e o fermento
- 6) Divida em 3 seções, embrulhe em papel manteiga ou filme plástico e leve à geladeira por 1 hora
- 7) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 8) Em uma superfície enfarinhada, abra uma porção da massa de cada vez com 1/4 de polegada de espessura
- 9) Corte em formas redondas de 2 polegadas usando um cortador de biscoitos
- 10) Coloque os cookies em assadeiras não untadas com espaçamento de 2,5 cm entre elas
- 11) Asse por 7 a 10 minutos no forno pré-aquecido, até que as tampas sequem e as bordas comecem a dourar levemente
- 12) Transfira para uma gradinha para esfriar
- 13) Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente quando completamente resfriado
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela média, misture a manteiga e o mel até ficar homogêneo |
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2
Feito
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Esvazie o conteúdo dos saquinhos de chá na mistura e descarte os saquinhos |
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3
Feito
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Misture até ficar bem misturado |
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4
Feito
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Junte a gema de ovo e o extrato de hortelã-pimenta |
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5
Feito
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Junte a farinha e o fermento |
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6
Feito
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Divida em 3 seções, embrulhe em papel manteiga ou filme plástico e leve à geladeira por 1 hora |
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7
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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8
Feito
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Em uma superfície enfarinhada, abra uma porção da massa de cada vez com 1/4 de polegada de espessura |
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9
Feito
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Corte em formas redondas de 2 polegadas usando um cortador de biscoitos |
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10
Feito
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Coloque os cookies em assadeiras não untadas com espaçamento de 2,5 cm entre elas |
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11
Feito
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Asse por 7 a 10 minutos no forno pré-aquecido, até que as tampas sequem e as bordas comecem a dourar levemente |
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12
Feito
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Transfira para uma gradinha para esfriar |
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13
Feito
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Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente quando completamente resfriado |
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