















| 3/4 xícara açúcar branco | |
| 3/4 xícara açúcar mascavo empacotado | |
| 3/4 xícara gordura vegetal com sabor de manteiga | |
| 2 ovos | |
| 2 colher de sopa leite | |
| 1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá canela em pó | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 xícara farinha multiuso | |
| 3 xícara aveia de cozimento rápido | |
| 1 xícara nozes picadas | |
| 1 xícara cerejas secas |
Biscoitos de aveia caramelizados antiquados como minha avó em Abilene, Kansas costumava fazer, atualizados com cerejas de tarte secas e nozes crocantes. Humm!
Aprenda a preparar a receita de Cookies de aveia cereja e nozes
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Na tigela da batedeira, misture o açúcar branco, o açúcar mascavo e a gordura vegetal |
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3
Feito
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Bata até ficar macio e cremoso |
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4
Feito
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Adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada um |
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5
Feito
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Bata a mistura até incorporar bem |
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6
Feito
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Misture o leite, o bicarbonato, o fermento em pó, o sal, a canela e a baunilha à mistura do ovo |
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7
Feito
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Bata por um minuto |
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8
Feito
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Adicione a farinha e misture até incorporar |
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9
Feito
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Adicione as nozes e misture novamente |
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10
Feito
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Adicione a aveia um copo de cada vez, misturando bem após cada adição |
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11
Feito
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Junte as cerejas secas e misture apenas até distribuí-las por igual |
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12
Feito
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Jogue colheres de sopa cheias de massa com cerca de 5 centímetros de distância em uma assadeira não untada |
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13
Feito
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Não modele, pois eles se espalharão uniformemente durante o processo de cozimento |
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14
Feito
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Asse a 350 graus f (175 graus c) por 12 a 13 minutos |
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15
Feito
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A parte superior dos cookies deve ficar levemente dourada |
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16
Feito
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Retire os biscoitos do forno e deixe descansar nas assadeiras por cerca de 5 minutos antes de colocá-los em prateleiras de resfriamento |
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17
Feito
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Deixe os cookies esfriarem à temperatura ambiente e depois coloque-os em recipientes herméticos para armazenamento |
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