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Torta De Pêssego Fresco Do Sul
Torta De Pêssego Fresco Do Sul
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 pêssegos frescos - descascados, sem caroço e fatiados em fatias finas | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1/4 xícara açúcar mascavo | |
| 1/4 colher de chá canela em pó | |
| 1/8 colher de chá noz-moscada moída | |
| 1 colher de chá suco de limão fresco | |
| 2 colher de chá amido de milho | |
| 1 xícara farinha para todos os fins | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1/4 xícara açúcar mascavo | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 6 colher de sopa de manteiga sem sal, resfriada e cortada em pequenos pedaços | |
| 1/4 xícara água fervente | |
| 3 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de chá canela em pó |
Estou experimentando com o sapateiro há algum tempo e esta receita é o resultado final. Amado por todos. Use pêssegos frescos da Geórgia, é claro!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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8 pêssegos frescos - descascados, sem caroço e fatiados em fatias finas8 pêssegos frescos - descascados, sem caroço e fatiados em fatias finas
-
1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
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1/4 xícara açúcar mascavo1/4 xícara de açúcar mascavo
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1/4 colher de chá canela em pó1/4 colher de chá de canela em pó
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1/8 colher de chá noz-moscada moída1/8 colher de chá de noz-moscada moída
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1 colher de chá suco de limão fresco1 colher de chá de suco de limão fresco
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2 colher de chá amido de milho2 colheres de chá de amido de milho
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1 xícara farinha para todos os fins1 xícara de farinha para todos os fins
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1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
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1/4 xícara açúcar mascavo1/4 xícara de açúcar mascavo
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1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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6 colher de sopa de manteiga sem sal, resfriada e cortada em pequenos pedaços6 colheres de sopa de manteiga sem sal, resfriada e cortada em pedaços pequenos
-
1/4 xícara água fervente1/4 xícara de água fervente
-
3 colher de sopa açúcar branco3 colheres de açúcar branco
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta De Pessego Fresco Do Sul
Receita de Torta De Pessego Fresco Do Sul
Torta De Pessego Fresco Do Sul aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 pêssegos frescos – descascados, sem caroço e fatiados em fatias finas
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/8 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 2 colheres de chá de amido de milho
- 1 xícara de farinha para todos os fins
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, resfriada e cortada em pedaços pequenos
- 1/4 xícara de água fervente
- 3 colheres de açúcar branco
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
- 2) Em uma tigela grande, misture os pêssegos, 1/4 xícara de açúcar branco, 1/4 xícara de açúcar mascavo, 1/4 colher de chá de canela, noz-moscada, suco de limão e amido de milho
- 3) Misture para cobrir uniformemente e despeje em uma assadeira de 2 litros
- 4) Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos
- 5) Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a farinha, 1/4 xícara de açúcar branco, 1/4 xícara de açúcar mascavo, fermento em pó e sal
- 6) Misture a manteiga com a ponta dos dedos, ou um liquidificador de pastelaria, até que a mistura se assemelhe a uma refeição grossa
- 7) Mexa na água até incorporar
- 8) Retire os pêssegos do forno e coloque colheradas de cobertura sobre eles
- 9) Polvilhe o sapateiro inteiro com a mistura de açúcar e canela
- 10) Asse até que a cobertura esteja dourada, cerca de 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c) |
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2
Feito
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Em uma tigela grande, misture os pêssegos, 1/4 xícara de açúcar branco, 1/4 xícara de açúcar mascavo, 1/4 colher de chá de canela, noz-moscada, suco de limão e amido de milho |
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3
Feito
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Misture para cobrir uniformemente e despeje em uma assadeira de 2 litros |
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4
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos |
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5
Feito
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Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a farinha, 1/4 xícara de açúcar branco, 1/4 xícara de açúcar mascavo, fermento em pó e sal |
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6
Feito
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Misture a manteiga com a ponta dos dedos, ou um liquidificador de pastelaria, até que a mistura se assemelhe a uma refeição grossa |
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7
Feito
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Mexa na água até incorporar |
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8
Feito
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Retire os pêssegos do forno e coloque colheradas de cobertura sobre eles |
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9
Feito
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Polvilhe o sapateiro inteiro com a mistura de açúcar e canela |
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10
Feito
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Asse até que a cobertura esteja dourada, cerca de 30 minutos |
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