Chef Receitas
https://www.chefreceitas.com.br
Chef Receitas

Chutney de maçã

Chutney de maçã
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana

Modo de Leitura
Imprimir
0 0
Adicionar ao Plano

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
15 maçãs ácidas - descascadas, sem núcleo e finamente picadas 15 maçãs ácidas - descascadas, sem núcleo e finamente picadas
1 cebola amarela, dividida em quartos 1 cebola amarela, dividida em quatro
3 (1 polegada) pedaços de raiz de gengibre fresco, descascados 3 (1 polegada) pedaços de raiz de gengibre fresco, descascados
1 xícara vinagre de vinho branco 1 xícara de vinagre de vinho branco
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 colher de chá canela 1/2 colher de chá de canela
1/2 colher de chá pimenta branca 1/2 colher de chá de pimenta branca
1/2 colher de chá cardamomo moído 1/2 colher de chá de cardamomo moído
1/4 colher de chá noz-moscada moída 1/4 colher de chá de noz-moscada moída

Este chutney fácil é um ótimo companheiro para tantos pratos, desde sanduíches de peru a costeletas de porco.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 15 maçãs ácidas - descascadas, sem núcleo e finamente picadas
    15 maçãs ácidas - descascadas, sem núcleo e finamente picadas
  • 1 cebola amarela, dividida em quartos
    1 cebola amarela, dividida em quatro
  • 3 (1 polegada) pedaços de raiz de gengibre fresco, descascados
    3 (1 polegada) pedaços de raiz de gengibre fresco, descascados
  • 1 xícara vinagre de vinho branco
    1 xícara de vinagre de vinho branco
  • 1/2 xícara açúcar branco
    1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara açúcar mascavo
    1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá canela
    1/2 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá pimenta branca
    1/2 colher de chá de pimenta branca
  • 1/2 colher de chá cardamomo moído
    1/2 colher de chá de cardamomo moído
  • 1/4 colher de chá noz-moscada moída
    1/4 colher de chá de noz-moscada moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Chutney de maca

Receita de Chutney de maca

Chutney de maca aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 15 maçãs ácidas – descascadas, sem núcleo e finamente picadas
  • 1 cebola amarela, dividida em quatro
  • 3 (1 polegada) pedaços de raiz de gengibre fresco, descascados
  • 1 xícara de vinagre de vinho branco
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de pimenta branca
  • 1/2 colher de chá de cardamomo moído
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada moída

Modo de Preparo

  • 1) Em uma panela, misture as maçãs, a cebola, o gengibre, o vinagre, o açúcar branco, o açúcar mascavo, a canela, a pimenta branca, o cardamomo e a noz-moscada
  • 2) Leve para ferver, reduza o fogo e cubra
  • 3) Cozinhe por 30 minutos, mexendo sempre, até que as maçãs estejam macias
  • 4) Misture um pouco de água, se necessário, para manter os ingredientes úmidos
  • 5) Retire a cebola e o gengibre e guarde na geladeira até a hora de servir

Facebook

Voltar

Passos

1
Feito

Em uma panela, misture as maçãs, a cebola, o gengibre, o vinagre, o açúcar branco, o açúcar mascavo, a canela, a pimenta branca, o cardamomo e a noz-moscada
2
Feito

Leve para ferver, reduza o fogo e cubra
3
Feito

Cozinhe por 30 minutos, mexendo sempre, até que as maçãs estejam macias
4
Feito

Misture um pouco de água, se necessário, para manter os ingredientes úmidos
5
Feito

Retire a cebola e o gengibre e guarde na geladeira até a hora de servir
Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise