Name: Burritos de Seitan e Feijão Preto grelhados
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: azeite: 3 colher de sopa; cebola pequena, picada: 1; cebolas verdes picadas: 5; dentes de alho picados: 2; pimentas habanero, com sementes e picadas: 2; pimentão vermelho picado: 1; 8 onças 1 1/2 pacotes seitan; 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido: 15 onças; 1 lata de tomate em cubos: 16 onça; arroz branco cozido: 3 xícara; coentro fresco picado: 3 colher de sopa; 1 garrafa de molho barbecue: 18 onças; (10 polegadas) tortilhas de farinha: 10

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Burritos de Seitan e Feijão Preto grelhados

Burritos de Seitan e Feijão Preto grelhados

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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1 hora e 10 minutos
Porções 10
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Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa azeite 3 colheres de sopa de azeite
	1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada
	5 cebolas verdes picadas 5 cebolas verdes picadas
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 pimentas habanero, com sementes e picadas 2 pimentas habanero, sem sementes e picadas
	1 pimentão vermelho picado 1 pimentão vermelho picado
	8 onças 1 1/2 pacotes seitan 1 1/2 (8 onças) pacotes seitan
	15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
	16 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata de tomate em cubos
	3 xícara arroz branco cozido 3 xícaras de arroz branco cozido
	3 colher de sopa coentro fresco picado 3 colheres de sopa de coentro fresco picado
	18 onças 1 garrafa de molho barbecue 1 garrafa (18 onças) de molho barbecue
	10 (10 polegadas) tortilhas de farinha 10 (10 polegadas) tortilhas de farinha

Esta é uma refeição fácil e saudável para uma festa em família ou um jantar - burritos também congelam bem! Ótimo servido com salsa e creme de leite! Pimentas Habanero são extremamente quentes! Você pode precisar apenas da metade de um para gerar calor suficiente para o seu gosto! Tenha cuidado ao picar o chile habanero, lembre-se de usar luvas!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

3 colher de sopa azeite
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena, picada
1 cebola pequena, picada
5 cebolas verdes picadas
5 cebolas verdes picadas
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 pimentas habanero, com sementes e picadas
2 pimentas habanero, sem sementes e picadas
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão vermelho picado
8 onças 1 1/2 pacotes seitan
1 1/2 (8 onças) pacotes seitan
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido
1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
16 onça 1 lata de tomate em cubos
1 lata de tomate em cubos
3 xícara arroz branco cozido
3 xícaras de arroz branco cozido
3 colher de sopa coentro fresco picado
3 colheres de sopa de coentro fresco picado
18 onças 1 garrafa de molho barbecue
1 garrafa (18 onças) de molho barbecue
10 (10 polegadas) tortilhas de farinha
10 (10 polegadas) tortilhas de farinha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Burritos de Seitan e Feijao Preto grelhados

Receita de Burritos de Seitan

Burritos de Seitan e Feijao Preto grelhados aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena, picada
5 cebolas verdes picadas
2 dentes de alho picados
2 pimentas habanero, sem sementes e picadas
1 pimentão vermelho picado
1 1/2 (8 onças) pacotes seitan
1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
1 lata de tomate em cubos
3 xícaras de arroz branco cozido
3 colheres de sopa de coentro fresco picado
1 garrafa (18 onças) de molho barbecue
10 (10 polegadas) tortilhas de farinha

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande (frigideiras wok também funcionam bem) aqueça o óleo em fogo médio-alto e refogue a cebola amarela, a cebolinha, o alho, o habanero e o pimentão até que as cebolas fiquem translúcidas
2) Adicione seitan e refogue mais 5 minutos
3) Adicione o feijão preto e o tomate
4) Aquecer completamente
5) Em uma tigela média, misture a mistura aquecida com arroz cozido, coentro e 1 xícara de molho barbecue
6) Coloque tortilhas em uma superfície plana
7) Coloque cerca de 3/4 de xícara de recheio no centro de cada tortilha
8) Enrole a tortilha para que a mistura seja capturada por dentro
9) Em uma caçarola despeje o molho barbecue para cobrir o fundo do prato
10) Coloque os burritos no prato e despeje mais molho de churrasco por cima
11) Asse em forno pré-aquecido a 350 graus f (175 graus c) por 35 minutos

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande (frigideiras wok também funcionam bem) aqueça o óleo em fogo médio-alto e refogue a cebola amarela, a cebolinha, o alho, o habanero e o pimentão até que as cebolas fiquem translúcidas
2 Feito	Adicione seitan e refogue mais 5 minutos
3 Feito	Adicione o feijão preto e o tomate
4 Feito	Aquecer completamente
5 Feito	Em uma tigela média, misture a mistura aquecida com arroz cozido, coentro e 1 xícara de molho barbecue
6 Feito	Coloque tortilhas em uma superfície plana
7 Feito	Coloque cerca de 3/4 de xícara de recheio no centro de cada tortilha
8 Feito	Enrole a tortilha para que a mistura seja capturada por dentro
9 Feito	Em uma caçarola despeje o molho barbecue para cobrir o fundo do prato
10 Feito	Coloque os burritos no prato e despeje mais molho de churrasco por cima
11 Feito	Asse em forno pré-aquecido a 350 graus f (175 graus c) por 35 minutos