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Bolo de Chocolate Italiano e Ricota
Bolo de Chocolate Italiano e Ricota
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 10 1/2 queijo ricota | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 3 ovos | |
| 2.33 xícara farinha para todos os fins | |
| 3.50 colher de chá fermento em pó | |
| 7 onças chocolate agridoce picado | |
| 7 colher de sopa manteiga sem sal, derretida | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha |
Um autêntico bolo italiano em uma hora? Sim por favor! Este irresistível bolo de chocolate (torta di ricotta e cioccolato) é feito com ricota e cheio de chocolates.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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10 1/2 queijo ricota10 1/2 onças de queijo ricota
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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3 ovos3 ovos
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2.33 xícara farinha para todos os fins2 1/3 xícaras de farinha para todos os fins
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3.50 colher de chá fermento em pó3 1/2 colheres de chá de fermento
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7 onças chocolate agridoce picado7 onças de chocolate agridoce picado
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7 colher de sopa manteiga sem sal, derretida7 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo de Chocolate Italiano e Ricota
Receita de Bolo de Chocolate
Bolo de Chocolate Italiano e Ricota aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 10 1/2 onças de queijo ricota
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 3 ovos
- 2 1/3 xícaras de farinha para todos os fins
- 3 1/2 colheres de chá de fermento
- 7 onças de chocolate agridoce picado
- 7 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm
- 3) Bata a ricota e o açúcar em uma tigela grande
- 4) Junte os ovos, um de cada vez, até incorporar bem
- 5) Misture a farinha e o fermento em uma tigela
- 6) Peneire na mistura de ricota
- 7) Misture até que a massa esteja bem combinada e nenhum ponto seco permaneça
- 8) Adicione o chocolate picado, a manteiga derretida e o extrato de baunilha
- 9) Mexa até a massa ficar lisa
- 10) Coloque a massa na fôrma preparada (a massa será bem grossa)
- 11) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos
- 12) Deixe esfriar completamente na frigideira antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm |
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3
Feito
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Bata a ricota e o açúcar em uma tigela grande |
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4
Feito
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Junte os ovos, um de cada vez, até incorporar bem |
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5
Feito
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Misture a farinha e o fermento em uma tigela |
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6
Feito
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Peneire na mistura de ricota |
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7
Feito
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Misture até que a massa esteja bem combinada e nenhum ponto seco permaneça |
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8
Feito
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Adicione o chocolate picado, a manteiga derretida e o extrato de baunilha |
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9
Feito
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Mexa até a massa ficar lisa |
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10
Feito
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Coloque a massa na fôrma preparada (a massa será bem grossa) |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos |
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12
Feito
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Deixe esfriar completamente na frigideira antes de servir |
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