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Frango chimi no forno
Frango chimi no forno
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 colher de sopa azeite, dividido | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 2 xícaras salsa | |
| 3 colher de sopa água | |
| 1/4 xícara pimenta em pó | |
| 1/2 colher de chá cominho moído | |
| 1/2 colher de chá canela em pó | |
| 1 libra peito de frango ralado e cozido | |
| 1 xícara feijão frito | |
| 6 (10 polegadas) tortilhas de farinha |
Uma fragrante mistura de frango picante é enrolada em tortilhas de farinha e assada. Esta é a minha receita favorita absoluta! Sirva com molho, creme de leite e guacamole.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 colher de sopa azeite, dividido4 colheres de sopa de azeite, dividido
-
1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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2 xícaras salsa2 xícaras de salsa
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3 colher de sopa água3 colheres de sopa de água
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1/4 xícara pimenta em pó1/4 xícara de pimenta em pó
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1/2 colher de chá cominho moído1/2 colher de chá de cominho moído
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1/2 colher de chá canela em pó1/2 colher de chá de canela em pó
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1 libra peito de frango ralado e cozido1 libra de carne de peito de frango ralado e cozido
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1 xícara feijão frito1 xícara de feijão frito
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6 (10 polegadas) tortilhas de farinha6 (10 polegadas) tortilhas de farinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango chimi no forno
Receita de Frango chimi no forno
Frango chimi no forno aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de azeite, dividido
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de salsa
- 3 colheres de sopa de água
- 1/4 xícara de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 libra de carne de peito de frango ralado e cozido
- 1 xícara de feijão frito
- 6 (10 polegadas) tortilhas de farinha
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
- 2) Unte levemente uma assadeira média
- 3) Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande em fogo médio
- 4) Refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios
- 5) Junte o molho e a água
- 6) Tempere com pimenta em pó, cominho e canela
- 7) Transfira a mistura para um liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo
- 8) Volte a mistura para a panela, acrescente o frango e cozinhe até aquecer por completo
- 9) Coloque uma quantidade igual de feijão frito no centro de cada tortilha e cubra com quantidades iguais da mistura de frango
- 10) Dobre as tortilhas sobre o recheio e prenda com palitos de dente
- 11) Arrume o lado da emenda para baixo na assadeira preparada e pincele com o restante azeite
- 12) Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido, virando a cada 5 minutos, até dourar e ficar crocante
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma assadeira média |
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3
Feito
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Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande em fogo médio |
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4
Feito
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Refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios |
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5
Feito
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Junte o molho e a água |
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6
Feito
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Tempere com pimenta em pó, cominho e canela |
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7
Feito
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Transfira a mistura para um liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo |
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8
Feito
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Volte a mistura para a panela, acrescente o frango e cozinhe até aquecer por completo |
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9
Feito
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Coloque uma quantidade igual de feijão frito no centro de cada tortilha e cubra com quantidades iguais da mistura de frango |
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10
Feito
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Dobre as tortilhas sobre o recheio e prenda com palitos de dente |
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11
Feito
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Arrume o lado da emenda para baixo na assadeira preparada e pincele com o restante azeite |
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12
Feito
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Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido, virando a cada 5 minutos, até dourar e ficar crocante |
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