Chef Receitas
https://www.chefreceitas.com.br
Chef Receitas

Cheesecake III de Nova York

Cheesecake III de Nova York
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

Modo de Leitura
Imprimir
0 0
Adicionar ao Plano

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 xícara farinha para todos os fins 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
1/3 xícara açúcar branco 1/3 xícara de açúcar branco
1 ovo batido 1 ovo batido
1/2 xícara de manteiga amolecida 1/2 xícara de manteiga amolecida
2 1/2 queijo cremoso, amolecido 2 1/2 libras de queijo cremoso, amolecido
1.75 xícara açúcar branco 1 3/4 xícara de açúcar branco
3 colher de sopa farinha multiuso 3 colheres de sopa de farinha multiuso
5 ovos 5 ovos
2 gemas 2 gemas
1/4 xícara creme de chantilly pesado 1/4 xícara de creme de chantilly pesado

Um cheesecake denso e espesso com uma crosta de massa curta. Este é o definitivo! Você nunca mais usará outra receita de cheesecake depois de tentar isso.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1.50 xícara farinha para todos os fins
    1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
  • 1/3 xícara açúcar branco
    1/3 xícara de açúcar branco
  • 1 ovo batido
    1 ovo batido
  • 1/2 xícara de manteiga amolecida
    1/2 xícara de manteiga amolecida
  • 2 1/2 queijo cremoso, amolecido
    2 1/2 libras de queijo cremoso, amolecido
  • 1.75 xícara açúcar branco
    1 3/4 xícara de açúcar branco
  • 3 colher de sopa farinha multiuso
    3 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 5 ovos
    5 ovos
  • 2 gemas
    2 gemas
  • 1/4 xícara creme de chantilly pesado
    1/4 xícara de creme de chantilly pesado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cheesecake III de Nova York

Receita de Cheesecake III de Nova

Cheesecake III de Nova York aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
  • 1/3 xícara de açúcar branco
  • 1 ovo batido
  • 1/2 xícara de manteiga amolecida
  • 2 1/2 libras de queijo cremoso, amolecido
  • 1 3/4 xícara de açúcar branco
  • 3 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 5 ovos
  • 2 gemas
  • 1/4 xícara de creme de chantilly pesado

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Cubra levemente uma assadeira de 10 polegadas com óleo em spray
  • 3) Nota: você pode usar uma bandeja de 9 x 13 polegadas em seu lugar
  • 4) Para fazer a crosta: combine 1 1/2 xícara de farinha, 1/3 de xícara de açúcar, 1 ovo e 1/2 xícara de manteiga ou margarina
  • 5) Espalhe nas bordas da panela
  • 6) Fure tudo com um garfo e leve ao forno por 15 minutos a 400 graus f (200 graus c)
  • 7) Deixar arrefecer
  • 8) Aumente a temperatura do forno para 475 graus f (245 graus c)
  • 9) Em uma tigela grande, misture o cream cheese, 1 3/4 xícara de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha, 5 ovos e as gemas e misture bem
  • 10) Adicione o creme e misture apenas o suficiente para misturar
  • 11) Despeje o recheio sobre a crosta e leve ao forno por 10 minutos a 475 graus f (245 graus c)
  • 12) Reduza a temperatura para 200 graus f (95 graus c) e continue a assar por uma hora
  • 13) Desligue o forno, mas deixe o bolo por mais uma hora
  • 14) Não se preocupe se parecer um pouco agitado no centro
  • 15) Relaxe durante a noite
  • 16) Isso é imperativo! se desejar, cubra com sua fruta favorita ou sirva simples

Facebook

Voltar

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2
Feito

Cubra levemente uma assadeira de 10 polegadas com óleo em spray
3
Feito

Nota: você pode usar uma bandeja de 9 x 13 polegadas em seu lugar
4
Feito

Para fazer a crosta: combine 1 1/2 xícara de farinha, 1/3 de xícara de açúcar, 1 ovo e 1/2 xícara de manteiga ou margarina
5
Feito

Espalhe nas bordas da panela
6
Feito

Fure tudo com um garfo e leve ao forno por 15 minutos a 400 graus f (200 graus c)
7
Feito

Deixar arrefecer
8
Feito

Aumente a temperatura do forno para 475 graus f (245 graus c)
9
Feito

Em uma tigela grande, misture o cream cheese, 1 3/4 xícara de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha, 5 ovos e as gemas e misture bem
10
Feito

Adicione o creme e misture apenas o suficiente para misturar
11
Feito

Despeje o recheio sobre a crosta e leve ao forno por 10 minutos a 475 graus f (245 graus c)
12
Feito

Reduza a temperatura para 200 graus f (95 graus c) e continue a assar por uma hora
13
Feito

Desligue o forno, mas deixe o bolo por mais uma hora
14
Feito

Não se preocupe se parecer um pouco agitado no centro
15
Feito

Relaxe durante a noite
16
Feito

Isso é imperativo! se desejar, cubra com sua fruta favorita ou sirva simples
Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise