






| 9 ovos | |
| 3 libra queijo ricota | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 colher de chá canela em pó | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de chá casca de laranja ralada | |
| 1,5 fluido onça 1 whisky jigger, opcional |
Esta é a receita do meu avô, é uma receita básica de cheesecake italiano.
Aprenda a preparar a receita de Cheesecake de Ricota Italiana
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Cubra duas formas de torta de 23 cm com óleo vegetal em spray |
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3
Feito
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Bata os ovos em uma tigela grande |
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4
Feito
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Misture a ricota, a baunilha, a canela, o açúcar, as raspas e o uísque |
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5
Feito
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Despeje em forminhas preparadas |
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6
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 1 hora a 1 hora e 15 minutos, até ficar firme |
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7
Feito
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Deixe esfriar e leve à geladeira até esfriar |
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