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Cheesecake de aperitivo do sudoeste
Cheesecake de aperitivo do sudoeste
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara chips de tortilha triturada | |
| 2 colher de sopa de manteiga derretida | |
| 8 onças 3 embalagens de cream cheese, amolecido | |
| 1.25 xícara | |
| 8 onças requeijão | |
| 4 ovos | |
| 4 onça pimentão verde picado | |
| 8 onças molho de queijo jalapeño | |
| 8 onças creme de leite | |
| 1 tomate picado | |
| 4 onça creme de leite | |
| 2 onças 2 latas de azeitonas pretas fatiadas | |
| 2 cachos de cebolas verdes picadas |
Este é um lindo aperitivo e sempre um prazer para todos. Espalhe este bolo nas bolachas ou sirva com salgadinhos de milho.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara chips de tortilha triturada2 xícaras de chips de tortilha triturada
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2 colher de sopa de manteiga derretida2 colheres de sopa de manteiga derretida
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8 onças 3 embalagens de cream cheese, amolecido3 embalagens (8 onças) de cream cheese, amolecido
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1.25 xícara1 1/4 xícara de queijo Colby ralado
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8 onças requeijão8 onças de requeijão
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4 ovos4 ovos
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4 onça pimentão verde picado120 gramas de pimentão verde picado
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8 onças molho de queijo jalapeño8 onças molho de queijo jalapeño
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8 onças creme de leite8 onças de creme de leite
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1 tomate picado1 tomate picado
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4 onça creme de leite4 onças de creme de leite
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2 onças 2 latas de azeitonas pretas fatiadas2 latas (2 onças) de azeitonas pretas fatiadas
-
2 cachos de cebolas verdes picadas2 cachos de cebolas verdes picadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cheesecake de aperitivo do sudoeste
Receita de Cheesecake de aperitivo
Cheesecake de aperitivo do sudoeste aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de chips de tortilha triturada
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 embalagens (8 onças) de cream cheese, amolecido
- 1 1/4 xícara de queijo Colby ralado
- 8 onças de requeijão
- 4 ovos
- 120 gramas de pimentão verde picado
- 8 onças molho de queijo jalapeño
- 8 onças de creme de leite
- 1 tomate picado
- 4 onças de creme de leite
- 2 latas (2 onças) de azeitonas pretas fatiadas
- 2 cachos de cebolas verdes picadas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Combine tortilhas trituradas e manteiga derretida em uma tigela pequena
- 3) Pressione a mistura em uma assadeira de 22 centímetros para formar a crosta
- 4) Em uma tigela grande, misture o cream cheese, o queijo colby-jack, o queijo cottage, os ovos e a pimenta verde
- 5) Espalhe essa mistura uniformemente na crosta
- 6) Asse por 1 hora
- 7) Quando terminar de assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 5 minutos
- 8) Combine o molho de jalapeño e 240 ml de creme de leite em uma pequena tigela
- 9) Espalhe essa mistura sobre o cheesecake para cobrir todas as rachaduras
- 10) Volte a endurecer no forno e leve ao forno por 10 minutos
- 11) Retire o bolo do forno e deixe esfriar por pelo menos 4 horas
- 12) Quando esfriar, coloque o creme de leite restante em cima do bolo (no centro)
- 13) Arrume os tomates, as azeitonas pretas e as cebolinhas ao redor do creme de leite em círculos concêntricos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Combine tortilhas trituradas e manteiga derretida em uma tigela pequena |
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3
Feito
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Pressione a mistura em uma assadeira de 22 centímetros para formar a crosta |
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4
Feito
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Em uma tigela grande, misture o cream cheese, o queijo colby-jack, o queijo cottage, os ovos e a pimenta verde |
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5
Feito
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Espalhe essa mistura uniformemente na crosta |
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6
Feito
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Asse por 1 hora |
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7
Feito
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Quando terminar de assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 5 minutos |
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8
Feito
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Combine o molho de jalapeño e 240 ml de creme de leite em uma pequena tigela |
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9
Feito
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Espalhe essa mistura sobre o cheesecake para cobrir todas as rachaduras |
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10
Feito
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Volte a endurecer no forno e leve ao forno por 10 minutos |
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11
Feito
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Retire o bolo do forno e deixe esfriar por pelo menos 4 horas |
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12
Feito
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Quando esfriar, coloque o creme de leite restante em cima do bolo (no centro) |
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13
Feito
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Arrume os tomates, as azeitonas pretas e as cebolinhas ao redor do creme de leite em círculos concêntricos |
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